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 | Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: 2.77 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 3.02 € Milch, Zucker und die der Länge nach aufgeschlitzte Vanilleschote miteinander aufkochen lassen. Mark aus der Vanilleschote herauskratzen. In einer |
 | Vanille-Orangen-Kaffee 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.17 € Orange schälen. Dabei die weiße Haut sorgfältig mit entfernen und die Orange würfeln. Orangenwürfel mit Likör beträufeln, einziehen lassen und auf vier |
 | Vanillesauce (Mikrowelle) 1 Rezept Preise: Discount: 2.18 € EU-Bio: 2.10 € Demeter: 2.21 € Milch, Vanillemark, Sahne, Stärke und Zucker in einer Glasform verrühren. Bei 850 Watt in 3 Minuten aufkochen lassen. Zwischendurch einmal umrühren. Die |
 | Wackel-Apfel 8 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Nachtisch mit Pfiff Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Apfelsaft zusammen mit der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen. Nach |
 | Wraps - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.10 € Die Butter zerlassen und abkühlen lassen, das Mehl in einer Schüssel mit dem Salz mischen, Butter und Wasser zugeben und alles zuerst mit einem Knethaken, dann |
 | Wraps: Erdbeer-Pudding-Wrap 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >8.14 € Demeter: >8.25 € Mark aus der Vanilleschote mit Wasser, Milch, Salz, Mandeln und dem Zucker zum Kochen bringen, den Grieß einrühren und ca. 3 Minuten leicht köcheln lassen; den |
 | Zuckerteig (Standard) 1 Rezept Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.88 € Eier und Zucker schaumig rühren. Butter (sowie eventuell Vanillemark) beigeben und gut durcharbeiten. Mehl und Backpulver (sowie eventuell die geriebene |
 | Frucht-Gelee (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.03 € Das Wasser aufkochen, würzen mit Zimt, Süßstoff oder anderen Diabetiker- Süßungsmitteln je nach individueller KH- und Kalorienberechnung. Die gemischten, |
 | Pascha - russische Quarkspeise zu Ostern 3 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.91 € Demeter: 4.05 € Pas´cha ist das russische Wort für Ostern. Diese leckere Quark-Spezialität wird traditionell zu Ostern serviert. Sahne mit dem Zucker auf kleiner Flamme solange |
 | Vanille-Erdbeerschnitten 4 Portionen Preise: Discount: 7.67 € EU-Bio: 8.41 € Demeter: 8.41 € Blätterteig 20x30cm groß und 3mm dick ausrollen. Auf Backpapier 10 Minuten bei 220°C im Backofen backen. in 5x10cm große Rechtecke schneiden. Nacheinander |
 | Marillenknödel aus der Wachau 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >5.71 € Die Kartoffeln im 180o C heißen Backofen 30 - 40 Minuten backen. Schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Abkühlen lassen. Butter, Grieß, Salz, Ei |
 | Frühlingsmenü:Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet 1 Rezept Preise: Discount: >9.60 € EU-Bio: >10.70 € Demeter: >10.70 € Rhabarberauflauf: Kuchen zerbröseln, mit etwas mehr als der Hälfte des Cognacs marinieren; Rhabarber schälen, in ca. 1cm große Stücke schneiden; mit dem |
 | Fürst-Pückler-Speisequark 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.71 € Speisequark durch ein Sieb streichen, mit Sahne geschmeidig rühren und in drei gleiche Teile teilen. Einen Teil mit etwas auf dem Reibeisen abgeriebener |
 | Gratin von Rhabarber und Erdbeeren mit Schokoladeneis 4 Portionen Preise: Discount: >11.38 € EU-Bio: >12.21 € Demeter: >12.12 € Rhabarber schälen und in zwei Zentimeter große Stücke schneiden. Cassis, Orangensaft, Wein und aufgeschlitzte Vanilleschote verrühren. Zucker, Zimt und |
 | Hasen-Medaillons mit Gänseleber 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.61 € SAUCE VORBEREITEN: Hasenfilet und -Rücken auslösen. Knochen zerhacken und in heißem Öl mit der Hälfte der Butter anrösten. Tomatenmark, Möhren, Lauch und |
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