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Zutat: Weizenmehl - Vollkorn
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Rezepte 121 bis 130 von 719
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Rezepte 121 bis 130 von 719
Matzen, die Ungesäuerten Brote
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.29 €
EU-Bio: ~0.58 €
Mehl und Wasser sorgfältig mit dem Holzlöffel verrühren. Den Teig mit Mehl bestäuben. Hände bemehlen und den Teig 3 Minuten leicht kneten. In 6 bis 8 Stücke ...
Brot mit gerösteten Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.06 €
Vorteig: Die Hefe im Wasser auflösen, Mehl und Salz zugeben und zu einem gerade eben glatten Teig verkneten. Mit 60% Hydration ist der Teig dicht und fest, falls ...
Möhrenkuchen - Variation 1
1 BackblechPreise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >14.35 €
Die Eier trennen, alle Zutaten einzeln abwiegen und bereitstellen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei den Rohrohrzucker langsam einrieseln lassen und beiseite ...
Kräuterschweinebraten mit Kartoffelgratin
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.89 €
Marinade: Den Knoblauch pellen und pressen, die Zwiebeln pellen und längs in Scheiben schneiden. Die Kräuter waschen und grob zerschneiden. Anschließend Knoblauch, ...
Nuss-Joghurt-Brot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.09 €
1. Eine 1-kg-Kastenform mit Öl ausstreichen. Mehle, Salz, Backpulver, Natron, Nüsse und Sonnenblumenkerne in einer Schüssel vermischen. 2. In einem Mixbecher Öl, ...
Pikante Apfel-Zwiebel-Tarte
12 StückePreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >4.37 €
1. Milch erwärmen. Hefe zerbröckeln und darin auflösen. Mehl, weiches Fett in Stückchen, 1 Ei und ca. 1/2 TL Salz mischen. Hefe- Milch zugießen und alles glatt ...
Mature Desem
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Wenn 2x oder mehr in der Woche gebacken wird: Start mit dem Mature-Desem: ~ 227 g Gewicht und enthält ~150 g Mehl Fütterung: 12 Stunden vor der eigentlichen ...
Desem Brot
1 BrotPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.78 €
Mit dem ca 12 bis 14 Stunden nach dem Füttern gereiften Desem dauert das Rezept jetzt in etwa noch 7 Stunden. Den "Desem" in ca 300 ml Wasser weichmachen. Salz und ...
New Desem Brot
1 BrotPreise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.59 €
Den "Desem" in ca 300 ml Wasser weichmachen. Salz und Mehl mischen und mit dem Wasser und dem "Desem" bei langsamer Geschwindigkeit in der Küchenmaschine mischen, bis ...
Flemish Desem ”Teigsäuerungsmittel Flämische Art”
1 RezeptPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >6.84 €
Das wichtigste bei diesem Starter ist die Lagertemperatur, sie sollte zwischen 8 °C und 18 °C liegen. Ich habe im Keller ein Plätzchen gefunden, dessen Temperatur ...
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