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Lammkoteletts mit Knoblauch-Püree und Rotkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >4.81 € Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. Drei bis vier Liter kochendes Wasser | |
Landbrot nach französischer Art* 2 Brote Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >1.18 € Beginn am Vorabend Für den Levain den festen Sauerteig im Wasser auflösen. Das Mehl hinzufügen und verrühren, diesen festen Teig kneten, bis er weich wird. | |
Lasagne al Forno (Vegetarisch) 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.39 € Soja-vita mit dem Wasser anrühren, Magerquark, Eier und Mark unterrühren. Alles 20 Minuten stehenlassen. In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf erhitzen | |
Lasagne mit Gemüse und Tofusauce 1 Rezept Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >9.19 € Demeter: >9.27 € Für den Nudelteig das Mehl mit 1 Prise Salz, dem Ei, dem Sonnenblumenöl und Esslöffel Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Der Teig darf nicht a den | |
Lasagne mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >9.85 € Spinat auftauen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Zwiebel abziehen, fein würfeln und unter den Spinat heben. Dosentomaten abtropfen lassen, grob | |
Lasagne mit Tofu und Sprossen 1 Rezept Preise: Discount: >8.73 € EU-Bio: >11.76 € Demeter: >12.03 € Mehl mit Ei, 1 Prise Salz, Petersilie und dem Öl verkneten, 1-2 El. kaltes Wasser untermischen, so dass ein geschmeidiger fester Teig entsteht; zugedeckt 30 | |
Lauch-Palat-Schinken-Röllchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.41 € Palatschinken backen, auskühlen lassen. Lauch kurz überkochen, abschrecken. Topfen, Paprika, Zucchini (jeweils fein gewürfelt), Buttermilch, Kräuter, Gewürze | |
Laugenbrezeln 16 Stück Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >1.12 € 1. Mehl in eine Schüssel. Eine Vertiefung hineindrücken, Hefe hineinbröckeln und mit Wasser[1] auffüllen und zu einem dicken Brei verrühren. 15 Minuten gehen | |
Leichte Zucchinisuppe 1 Rezept Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 4.80 € Demeter: 5.04 € Zwiebel, Knoblauch und zwei Drittel der Zucchini im Öl glasig dünsten. Gemüsebrühe zugießen und etwa zehn Minuten köcheln lassen. Restliche Zucchini zugeben | |
Leinsamenbrot - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.54 € Alle Zutaten in einer Schüssel gut verkneten. Mit dem elektrischen Rührgerät ca. 3 Minuten auf höchster Stufe. Dann die Schüssel abdecken und den Teig ca. 1/2 | |
Lekach - Honigkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 7.36 € EU-Bio: 9.27 € Demeter: 9.45 € Dieser Honigkuchen ist der traditionelle jüdische Neujahrskuchen. Süßen Honig, wie wir ihn kennen, gibt es erst seit römischer Zeit, damals galt er als | |
Lenden-Steak ”Vital” v. Maria Stärfl (Basisch) 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.50 € Gut gewaschenes und trockengetupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen- Fleisch muss ganz bedeckt sein- und zwei Tage kühl stellen, dabei | |
Linsenauflauf mit Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: 5.19 € EU-Bio: 6.05 € Demeter: 6.20 € Die Zwiebel schälen, hacken und im erhitzten Öl glasig braten. Die Linsen und das Mehl hinzufügen und einige Male umrühren. Das Wasser unter weiterem Rühren | |
Linsen-Brätling 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.00 € Die Linsen, mit Wasser knapp abgedeckt, nach Vorschrift weich kochen. Überschüssiges Wasser abgießen. Inzwischen alle Zutaten - außer Öl - miteinander | |
Linsenbratlinge 4 Portionen Preise: Discount: 2.23 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 2.54 € Die Linsen mit dem Lorbeerblatt in 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze weich kochen. In der Zwischenzeit die Möhre und die Zwiebel fein würfeln und die |
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