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Olivenfladen mit Sonnenblumen-Kernen 16 Stück Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.82 € Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Sahne, Wasser, Hefe und Salz in einer Schüssel verrühren, bis die Hefe aufgelöst ist. | |
Pita Brottaschen (Arabisches Brot) 1 Rezept Preise: Discount: 0.48 € EU-Bio: 0.48 € Demeter: 0.76 € Aus den Teig-Zutaten einen Hefeteig herstellen. Den aufgegangenen Teig durchkneten und in zwölf Teile teilen. Jedes Teil zwischen den Handflächen zu einer | |
Pizzateig (Anne Wilson) 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.93 € 1 Hefe, Salz, Zucker und Wasser mischen, mit einer Folie abdecken und an ei- nen warmen Ort stellen, bis die Masse Blasen wirft. Mehl in eine Schüssel sieben, | |
Puri-Vollkornfladen 18 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.49 € Vollkornmehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Mit den Fingerspitzen Ghee oder Öl einarbeiten. Nach und nach das lauwarme Wasser dazugeben, so | |
Roggen-Weizen-Brötchen 12 Stück Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.90 € Roggenmehl in eine Rührschüssel geben, mit Weizenmehl und Hefe sorgfältig mischen und Salz, Öl und Wasser (1) hinzufügen. Die Zutaten mit einem | |
Roggen-Weizen-Landbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.52 € Mehlsorten mischen, in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Sirup erhitzen. Gewürze im Mörser zerreiben, zum Sirup geben und etwas abkühlen | |
Rüebli-Baguettes 2 Stück Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.73 € * zu je 400g oder 10 Brötchen zu je 80g bleiben 3-4 Tage frisch. Mehle in einer Schüssel mischen, eine Mulde eindrücken. Hefe zerbröckeln und mit dem | |
Schneesauce 1 Portion Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.49 € Fett erhitzen und Mehl darin anschwitzen. Milch und Brühe nach und nach zugeben. Eigelb mit Sahne verquirlen, unter die Sauce geben und ziehen, nicht mehr | |
Schwarzwurzelsauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.76 € Die Sauce eignet sich auch als Füllung. Die Schwarzwurzeln 20-25Minuten kochen lassen. Schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den knoblauch bei | |
Speck-Zwiebel-Brötchen 24 Stück Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.01 € In einer Pfanne die Sonnenblumenkerne (1) rösten. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Speck fein würfeln und auslassen. Zwiebelwürfel im Speckfett glasig | |
Spinat-Paratha 20 Portionen Preise: Discount: 1.15 € EU-Bio: 1.13 € Demeter: 1.51 € Weisses mehl, Vollkornmehl, Kreuzkümmelpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Spinat (aufgetaut) gut ausdrücken. Spinat, zerlassenes Ghee und warmes | |
Tortellini mit delikater Käsesoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.61 € Die Tortellini nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen. Währenddessen den Käse für die Soße in kleine Stücke schneiden oder auf der Käsereibe | |
Vollkorn-Bobbes 1 Rezept Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.24 € Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Die Butter leicht erwärmen, dann mit den übrigen Zutaten auf das Mehl geben und alles gut | |
Vollkornmischbrot mit Hefe 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.39 € Programm: Vollkorn (bei einigen Maschinen Programm: Normal) | |
Wild Mushroom & Garlic Bread 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.93 € Den Weißbrotteig nach Rezept zubereiten. Die getrockneten Pilze mit etwa 150 ml kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten quellen lassen. Dann in ein Sieb |
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