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Schweinefilet mit Calvadossauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.10 € EU-Bio: >10.19 € Demeter: >10.10 € Schweinefilet unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, eventuell die Haut entfernen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Äpfel waschen, | |
Schweinefilet mit Cherry-Sahne-Soße 4 Portionen Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 6.33 € Demeter: 6.19 € Schweinefilet in 4cm lange Stücke schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstücke darin von jeder Seite etwa 3-5 Min.braten.Danach mit | |
Schweinefilet mit Paprika-Aprikosen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.40 € Ein Rezept mit 500g Aprikosen ergibt 4 bis 6 Portionen. Die Paprikaschoten vierteln, putzen und 1 cm groß würfeln. Die Aprikosen halbieren, entsteinen und | |
Schweinespieße thailändisch - Mhu Yang 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.68 € Schweinefleisch waschen, trockentupfen und quer zur Faser in dünne Streifen von etwa 2cm bis 3cm Breite und 7 bis 8cm Länge schneiden. Korianderwurzeln putzen | |
Silvestermenü: Zimtparfait + Dörrpflaumen 3 Portionen Preise: Discount: 3.71 € EU-Bio: 3.68 € Demeter: 3.59 € Parfait: Eigelb und Zucker über heißem Wasserbad schaumig schlagen, bis die Masse sanft bindet und cremig wird. Dann sofort auf Eiswasser setzen und | |
Sopa de vino (Süße Weinsuppe) 6 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.25 € Die Butter erhitzen, die Brotwürfel darin goldgelb braten. Die Eier mit dem Rührbesen des Handrührgerätes schaumig schlagen, nach und nach den Wein | |
Soupies Scharas (Zypriotischer Tintenfisch) 6 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.65 € Die Tintenfische unter fießendem Wasser gründlich waschen. Den Tintenbeutel entfernen und beiseite stellen, damit er später beim Kochen verwendet werden kann. | |
Spicy Turkey (Würziger Puter) 8 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.34 € Puter waschen, abtrocknen und mit einer Mischung aus den obigen Zutaten füllen. Bei starker Hitze im geschlossenen Topf im Ofen garen. Die letzten 20 Minuten den | |
Advents- oder Osterkranz 1 Rezept Preise: Discount: 9.08 € EU-Bio: 10.18 € Demeter: 10.95 € Mehl, Hefe, Butter, Milch und Honig gut miteinander verkneten. Den Teig 15 bis20 Minuten gehenlassen. Die Nüsse fein mahlen, mit Sahne, Honig und Gewürzen | |
Hannoversche Nuss-Schnitte 1 Rezept Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.87 € Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Dann den Knetteig ca.1/2 cm dick ausrollen, in kleine Quadrate (etwa 3x3 cm) schneiden. Die Quadrate mit der | |
Apfelmus-Nuss-Kuchen (Walnussteig) 1 Springform Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >7.33 € Butter, Zucker, Salz, Ei, Nelkenpulver und Zimt schaumig rühren. Walnüsse und Mehl zugeben, alles zu einem glatten Teig kneten und 30 Minuten kühl | |
Apfelpastete mit Nuss-Mohnfüllung 1 26cm-form Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >5.53 € 1. Speisest"rke und Mehl in eine Schüssel geben. Ei, Zucker und die weiche Butter daraufgeben. Alles mit einem Handrührger"t auf niedrigster Stufe verkneten. | |
Früchtebrot (Variante) 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.32 € Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und daraus anschließend einen Stollen formen. Diesen bei 180 Grad 75 Minuten backen. Nach 1 Stunde den Stollen mit einer | |
Apfeltorte ’Triback’ 1 26cm-form Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.81 € Den Zwieback mit den anderen Zutaten für den Teig vermengen (Knethaken), die krümelige Masse in eine nur am Boden gefettete Springform (26 cm Durchmeser) | |
Apfelweintorte 1 Rezept Preise: Discount: 4.10 € EU-Bio: 4.98 € Demeter: 5.12 € Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver einen Mürbteig herstellen und schön braun backen. Äpfel mit Zucker und Zimt dünsten. Den Apfelwein mit |
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