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Zutat: Zimtstangen (Ceylon)
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Rezepte 1371 bis 1380 von 1574
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Rezepte 1371 bis 1380 von 1574
Halbgefrorenes von Birnen mit Rote-Bete-Schaum
4 PortionenPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >11.33 €
Die geschälten, halbierten Birnen entkernen. Wein, Mineralwasser, Gewürze und Zitronensaft aufkochen. Die Birnen darin etwa 2 Minuten ziehen lassen. Vier halbe ...
Hirschkalbmedaillons, Trompetenpilze, Kart.-Lauch-Crepe - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >10.45 €
EU-Bio: >11.16 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry hinzufügen. Vom ...
Holunderlikör
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.38 €
Holunderbeeren und Wasser 1 Stunde kochen. Holunderbeeren abgiesen und den Zucker dazugeben, Zimtrinde und ganze Nelken noch dazugeben, dann aufkochen lassen. ...
Honigparfait mit Rhabarberkompott und Lebkuchensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >10.29 €
Parfait: Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. Eigelb und Waldhonig im Wasserbad zuerst warm, dann kalt schlagen (darf nicht wärmer sein als der Rahm). Rahm steif ...
In Moscato d’Asti gedünstete Birnen mit Mascarpone
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.92 €
Die Birnen schälen, dabei darauf achten, dass der Stiel an der Frucht verbleibt. Die Birnen halbieren und das Kerngehäuse herausstechen. Zitronensaft, Moscato d'Asti, ...
Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Zwiebeln drei Minuten in der Butter braten, dann Tomaten, Salz, Gewürze und Lorbeer zugeben. Den Topf zudecken und die Tomaten zum Kochen bringen. Die Hitze ...
Kip Do-Piaza (Huhn mit zweimal soviel Zwiebeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >7.35 €
Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 45 Minuten Huhn in mehrere Teile zerteilen (man kann auch Hühnerbrustfilet verwenden). Die Hühnerteile waschen und mit ...
Klarapfeltartelette - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.85 €
Die Haselnüsse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und in den 120 Grad heißen Backofen schieben. Bei leicht offener Türe sanft rösten und dabei stets ...
Kumquats, in Apfelsaft kandiert
1 RezeptPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.00 €
Apfelsaft mit dem Zimt, der Orangenschale, dem Zucker und dem Zitronensaft aufkochen. Die Kumquats im Sud garziehen, erkalten lassen. Solche kandierte Kumquats ...
Lammfilets mit Zimt gebraten auf Auberginen-Couscous
2 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
(Überraschungsgericht zur 1000. Sendung) Schalotte und Aubergine in kleine Würfel schneiden, die Tomate abziehen und ebenfalls würfeln. Die Gemüsewürfel in einem ...
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