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Zutat: Zimtstangen (Ceylon)
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Rezepte 1401 bis 1410 von 1574
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Rezepte 1401 bis 1410 von 1574
Schupfnudeln mit Obst
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >4.62 €
Pflaumen waschen, abtrocknen, halbieren und entsteinen. Kartoffeln waschen, in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Pflaumen, Apfelsaft, Zimtstange, Saft ...
Buttermilchmousse mit frischen Beeren im Holunderblütengelee
4 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.12 €
Für die Buttermilchmousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch, Zucker, Limonenschale und -saft mit dem Schneebesen verrühren. Eingeweichte und ...
Jungferncreme
1 RezeptPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.99 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Moutarde de Benichon (Fribourg)
1 RezeptPreise:
Discount: >16.00 €
EU-Bio: >16.01 €
Senfmehl mit dem Weißwein verrühren, zwölf Stunden ruhen lassen. Wasser mit Anis, Zimt und Zucker aufkochen, 2 1/2 Stunden simmern lassen. Mehl mit dem "Vin cuit" ...
Creme catalana
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Milch einmal aufkochen. Die geschlitzte Vanillestange und Zimt zufügen. Von der Platte nehmen und ziehen lassen. Inzwischen die Eier mit den Eigelb und Zucker (I) ...
Kärntener Schwarzbrotpudding
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.30 €
Schwarzbrotbrösel ganz leicht rösten, mit Rotwein und Rum beträufeln und ruhen lassen. Eigelbe mit Zucker und dem Saft einer halben Zitrone verrühren, abgeriebene ...
Gewürztee - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >4.37 €
Den heißen Tee mit Honig, Zitronensaft und Tabascosauce verrühren und sehr heiß mit je einer Zitronenscheibe und einem Stückchen Zimt in einem Teeglas servieren.
Mohntarte mit Zwetschkengelee
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >6.93 €
Für den Teig kalte Butter in kleine Stücke schneiden, mit dem Mehl auf einem Backbrett verbröseln. Staubzucker, abgeriebene Zitronenschale, Prise Salz zugeben, ...
Pochierte Rotweinbirnen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.81 €
Rotwein, Wasser, Zucker, Zitronenschale und Zimtstange vermischen. Die Birnen schälen, den Stiel jedoch nicht entfernen. Die Birnen nun waagrecht in circa 0,5 bis 1 cm ...
Feuerzangenbowle IV
1 RezeptPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.28 €
Zitrone und Orange auspressen und mit Gewürznelke, Zimt, Weißwein fast zum Kochen bringen. Dann Sherry dazugießen. Zuckerhut auf eine Feuerzange über den Kessel ...
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