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Zutat: Zimtstangen (Ceylon)
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Rezepte 1551 bis 1560 von 1574
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Rezepte 1551 bis 1560 von 1574
Geschmorte Gans zu Johannisbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >29.10 €
EU-Bio: >29.55 €
Die Gänsekeulen auslösen. Die Brust auf der Karkasse lassen, mit dem Knochen ablösen. Keulen und Brust mit Öl bepinseln, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. ...
Gewürzbirnen mit Lebkuchencreme - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.58 €
Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse ausstechen. Alle Zutaten miteinander aufkochen, die Birnen darin weichkochen. Die Birnen herausnehmen, ...
Gewürztee (Alkoholfrei)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Zutaten nacheinander in eine angewärmte Teekanne geben. Mit sprudelnd heißem Wasser aufgießen und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen. In Teegläser seihen und servieren.
Glühwein...
1 LiterPreise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >19.35 €
Den Zimtstengel zerbröckeln. Mit den übrigen Zutaten - außer Zitrusdrüchten - in eine Pfanne geben. Die Schale der Orange und Zitrone dazureiben. Dann die Früchte ...
Halbgefrorenes von Birnen mit Rote-Bete-Schaum
4 PortionenPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >11.33 €
Die geschälten, halbierten Birnen entkernen. Wein, Mineralwasser, Gewürze und Zitronensaft aufkochen. Die Birnen darin etwa 2 Minuten ziehen lassen. Vier halbe ...
Hirschkalbmedaillons, Trompetenpilze, Kart.-Lauch-Crepe - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >11.16 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry hinzufügen. Vom ...
Holunderlikör
1 RezeptPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.38 €
Holunderbeeren und Wasser 1 Stunde kochen. Holunderbeeren abgiesen und den Zucker dazugeben, Zimtrinde und ganze Nelken noch dazugeben, dann aufkochen lassen. ...
Honigparfait mit Rhabarberkompott und Lebkuchensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.90 €
Parfait: Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. Eigelb und Waldhonig im Wasserbad zuerst warm, dann kalt schlagen (darf nicht wärmer sein als der Rahm). Rahm steif ...
In Moscato d’Asti gedünstete Birnen mit Mascarpone
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.92 €
Die Birnen schälen, dabei darauf achten, dass der Stiel an der Frucht verbleibt. Die Birnen halbieren und das Kerngehäuse herausstechen. Zitronensaft, Moscato d'Asti, ...
Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Zwiebeln drei Minuten in der Butter braten, dann Tomaten, Salz, Gewürze und Lorbeer zugeben. Den Topf zudecken und die Tomaten zum Kochen bringen. Die Hitze ...
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