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Zutat: Senf - mittelscharf
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Rezepte 1861 bis 1870 von 2534
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Rezepte 1861 bis 1870 von 2534
Reh im Briochemantel
2 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.60 €
Den Rehrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und mit 2/3 der Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl andünsten. Die Knochen mit etwas Mehl bestäuben. Essig, Tomatenmark ...
Rinderrollbraten mit Pilzfüllung
6 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.37 €
Fleisch würzen und Innenseite mit Senf bestreichen. Für die Füllung Schinken würfeln, Pilze einweichen und abtropfen lassen. Weißbrot, Creme fraiche, Gewürz und ...
Roastbeef mit Ofenkartoffeln
24 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.14 €
Marinade am Vortag aus den angegebenen Zutaten rühren. Roastbeef mit einem feuchten Tuch abreiben, Sehnen entfernen, Fettschicht mehrfach schräg einschneiden, ...
Salat mit Hähnchenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >11.13 €
Hähnchenbrust längs teilen, salzen und pfeffern. In heißem Fett bei mittlerer Hitze von jeder Seite 8 Minuten braten. Portwein zugeben und das Fleisch in der Pfanne ...
Schweinefleischrouladen mit Edelpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.23 €
Die Schweinerouladen unter fließendem, kaltem Wasser abwaschen, trockentupfen und dünn klopfen. Die Rouladen auf eine Arbeitsfläche auslegen, mit Salz, Pfeffer und ...
Schweinsgeschnetzeltes mit Sellerie und Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.66 €
Das Fleisch zuerst in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Zusammen mit dem Öl (1), Senf, Wein und Pfeffer ...
Senf-Pouletbrüstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.54 €
Die Pouletbrüstchen beidseitig mit Senf bestreichen, dann in je eine Scheibe Parmaschinken hüllen und darauf mit einem Zahnstocher je ein Salbeiblatt fixieren. Die ...
Tofu-Fisch-Burger
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.77 €
Für die Burger die Fischfilets pürieren, den Tofu ebenfalls pürieren oder mit der Gabel zerdrücken. Mit den restlichen Zutaten gut vermengen und zwei flache ...
Überbackene Lammkoteletts (mit Ziegenkäse)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >4.32 €
Öl, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin-, Thymianzweige und Lorbeer verrühren. Koteletts damit bestreichen, drei bis vier Stunden marinieren (im Kühlschrank, mit ...
Weinblattroulade mit Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.48 €
Die Weinblätter 15 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, trocken tupfen und ausgebreitet hinlegen. (Das Blanchierwasser nicht ...
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