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Zutat: Senf - mittelscharf
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Rezepte 2281 bis 2290 von 2534
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Rezepte 2281 bis 2290 von 2534
Vitello tonnato - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.98 €
Wasser mit Salz, dem Gemüse, Lorbeerblatt und Essig zum Kochen bringen, das Fleisch beigeben und 1,5 Stunden sanft köcheln lassen. Das Fleisch aus dem Sud nehmen, auf ...
Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Glasur
4 PortionenPreise:
Discount: >3,349.30 €
EU-Bio: >3,349.40 €
Ofen auf 175oC vorheizen. Hähnchen abbrausen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Bräter 30 Minuten garen. Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. ...
Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.48 €
Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und mit ...
Wirsingsalat mit Räucherfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >13.88 €
EU-Bio: >14.25 €
Den Wirsing putzen, vierteln, in sehr schmale Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser 7 Minuten garen. In ein Sieb schütten, eiskalt ...
Zanderfilet mit Walnusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >23.92 €
EU-Bio: >23.87 €
Für die Soße Mayonnaise, saure Sahne, beide Senfsorten und Honig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zanderfilets entgräten und in etwa 4 cm breite ...
Zweimal gebratene Rippchen
4 PortionenPreise:
Discount: >20.98 €
EU-Bio: >21.46 €
Die Rippchen werden gesalzen, gepfeffert, in wenig Öl von beiden Seiten gebraten, dann 1 1/2 Glas Wein dazugegossen und weichgedünstet. (In den Schnellkochtopf wird ...
Beurre de Montpellier
4 PortionenPreise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >9.60 €
1. Die Kräuter waschen und die groben Stiele entfernen. 2. Kurz in kochendem Wasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen, die restliche Flüssigkeit mit ...
Ente mit Steinpilzfüllung in Orangensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >22.37 €
EU-Bio: >22.25 €
Ente kurz waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Semmeln in feine Scheiben schneiden und mit ca. 1/8 l heißer Geflügelbrühe übergießen, abkühlen. ...
Gemischte saure Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >7.13 €
Die verschiedenen Gemüsesorten sorgfältig putzen und dunkle Stellen, falls erforderlich, herausschneiden. Dann in kleine Stücke schneiden. Hierzu am besten ein ...
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