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Warmer Linsensalat - Insalata Tiepida di Lenticchie 6 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >1.76 € Die Linsen zusammen mit der Möhre, dem Sellerie, der Schalotte und den Lorbeerblättern in ca. 1,5 l Wasser kochen, bis die Linsen zart, aber noch bissfest | |
Warmer Linsensalat mit ZiegenkA#se 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.39 € 30 Minuten , einfach Korinthen in SA¼AYwein einlegen und einige Zeit ziehen lassen. A#l bei mittlerer Temperatur erhitzen, KreuzkA¼mmel, Knoblauch und Ingwer | |
Warmer Mozzarellasalat an Ciabatta mit Lauchzwiebeln und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.57 € Frühlingszwiebeln säubern, längs halbieren, längliche Stücke schneiden. Kirschtomaten säubern, Kerne ausschneiden, halbieren. Chilischote in feine Röllchen | |
Warmer Nudelsalat mit Radicchio und Huhn 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >12.14 € Demeter: >11.63 € Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Tomaten vierteln, Hühnerbrust in Streifen schneiden und den Radicchio putzen, waschen und klein zupfen. Zwiebel | |
Warmer Rucolasalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € Zubereitung: Einige gewaschene Rucolablätter auf einem flachen Teller auslegen. Geputzte Shii-Take Pilze, Paprika und Schalotten in Würfel schneiden, würzen und | |
Warmer Salat von Rosenkohlblättern mit Entenbruststreifen.. 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.59 € Den Stielansatz vom Rosenkohl entfernen, den Rest entblättern - die groben äußeren Blätter nicht verwenden. Die Blätter in Salzwasser 2 Minuten kochen und | |
Warmer Spargel-Brot-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 8.30 € EU-Bio: 9.10 € Demeter: 11.08 € Spargel schälen (beim grünen Spargel nur das untere Drittel) und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abtropfen lassen und in eine feuerfeste Form geben. mit | |
Warmer Ziegenkäsesalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.12 € Den Speck und die Brotscheiben würfeln und zusammen im Ofen bei 180 bis 200 Grad erhitzen, so dass das Brot das austretende Fett aufsaugt. Gut anbräunen lassen | |
Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung 8 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >7.52 € Demeter: >10.08 € 1. 400 g Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel ungeschält vierteln, entkernen und grob würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 5 | |
Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >6.55 € Demeter: >9.11 € 400 g Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel ungeschält vierteln, entkernen und grob würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 5 Minuten | |
Porree mit Linsen und Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.49 € Linsen in einem Sieb abbrausen. Porree waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und in Spalten teilen. Das Öl in einem Topf erhitzen, | |
Asiatische Putenfrikadellen mit Rote Bete Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >7.30 € Demeter: >7.52 € Putenfrikadellen: Alle Zutaten gut vermischen und kurz kalt stellen. Eine Bratpfanne mitdem Olivenöl erhitzen. Metallringe mit einem Durchmesser von 5 cm auf | |
Avocadosalat mit Trauben und Walnüssen 6 Portionen Preise: Discount: 2.98 € EU-Bio: 3.02 € Demeter: 3.02 € Avocados schälen, halbieren, in Scheiben schneiden, mit wenig Essig marinieren. Die Birne ebenfalls schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die | |
Balsamico-Huhn mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >7.19 € Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, dann dritteln. Hühnerbrust in Streifen schneiden, Schalotten klein schneiden. Öl | |
Französischer Hähnchensalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >17.71 € Demeter: >17.04 € Hähnchenbrustfilet mit Honig bestreichen und in heißem Öl bei mäßiger Hitze von beiden Seiten jeweils 5 bis 7 Minuten braten. Herausnehmen und etwas |
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