Rezept 1711 bis 1725 von 1795
Hase a la ’LUMIRA’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.38 € Hase in 16 Teile schneiden. Die Stücke in eine feuerfeste Form legen, salzen und pfeffern, etwas Wasser und Öl zugeben. Auf kleiner Flamme beginnen zu kochen. | |
Heikes Waidmannslust 1 1 Rezept Preise: Discount: >12.33 € EU-Bio: >12.71 € Demeter: >12.75 € Eine Tasse Reis kochen. Das Hirschsteak würzen, in Öl anbraten und im Ofen bei 200 GradC weitergaren. Die Pinienkerne in einer Pfanne goldgelb rösten. Die | |
Heikes Waidmannslust 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.13 € Butter mit braunem Zucker karamellisieren lassen. Die Banane in dicke Scheiben schneiden. Diese in dem Karamel wenden. Mit etwas Balsamico verfeinern. Den Quark | |
Italienischer Salat (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.73 € Insalata italiana Das Ei hart kochen. Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Zwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch | |
Kabeljau im Nori-Mantel an Pilzgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >8.18 € Das Kabeljaufilet halbieren, säuern, salzen, mit angefeuchteten Nori- Algen und einem Rucolablatt einrollen und im Ofen garziehen. Die tournierte Zucchini in | |
Kalbschnitzel mit gebackenen Brokkoliröschen 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.75 € Zubereitung: Das Kalbsschnitzel plattieren, würzen und mit Olivenöl in einer Grillpfanne anbraten. Die Broccoliröschen durch einen Ausbackteig aus Milch, | |
Kalbsfilet mit Honig-Mandel-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.11 € Den Brokkoli putzen und waschen. Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Brokkoli und Wasser zugeben. Leicht salzen und bei mittlerer Hitze im geschlossenen Topf | |
Kartoffel-Spargel-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.42 € Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garen. Spargel putzen, in Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ebenfalls garen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. | |
Käse-Radieschen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.21 € Bohnen in feine Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten kochen. Abtropfenlassen. Käse in Stifte, Radieschen in feine Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. | |
Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (), Teil 1 v. 2 2 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >2.15 € Die weißen Teile von 500 g Porree (Lauch), das ergibt ca :150 g Nettogemüse, die grünen Pflanzenteile kann man zu einer Lauchcreme verarbeiten. 200 g Junge | |
Kölner Säcke 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Einen halben Becher Zitronenbuttermilch mit ein paar Löffeln geschlagener Sahne, kleingeschnittener Minze, braunem Zucker, Zitronensaft und einem Schuss Brandy | |
Krabbensalat mit Tomatenvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.16 € Den Risotto im Verhältnis 2:1 in Salzwasser garen und in der Tellermitte anrichten. Den in Streifen geschnittenen Spinat und die Krabben mit einer Marinade aus | |
Lachs mit Brokkoligemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.61 € 1. Die Tomaten mit kochendem Waser überbrühen, häuten, vierteln, die Stielansätze herausschneiden und die Tomaten in Spalten schneiden. Kerne, Saft auffangen | |
Lachssalat 2 4 Portionen Preise: Discount: >6.58 € EU-Bio: >12.55 € Demeter: >12.59 € Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die | |
Lammkoteletts auf Ratatouille 1 Rezept Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.56 € Die Lammkoteletts würzen, in Olivenöl, Kräuter der Provence und einer Knoblauchzehe anbraten, mit jeweils einem Basilikumblatt und einer Scheibe Feta belegen |
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