Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1291 bis 1300 von 1797

Champignoncarpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.71 €
Geputzte und entstielten Champignons in Scheiben schneiden und auf einem flachen Teller rosettenförmig auslegen. Aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, ...

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Spaghettini-Shrimps-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.73 €
Spaghettini nach Wunsch 'brechen', nach Packungsaufschrift in Salzwasser bissfest ("al dente") kochen, abschrecken, erkalten und abtropfen lassen. von den Artischocken ...

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Löwenzahnsalat mit mariniertem Brathähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.09 €
Die Haut von dem gegrillten Brathähnchen entfernen. Fleisch von den Knochen lösen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und sehr fein hacken oder ...

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Makkaroni im Schinkenmantel mit Rucolasalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.27 €
Die Makkaroni in reichlich Salzwasser sehr bissfest garen. In ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Zwei ofenfeste Suppentassen oder ...

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Spargelsalat mit Shiitake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.59 €
EU-Bio: ~15.02 €
Demeter: ~15.23 €
Von den Spargelstangen am unteren Ende etwas abschneiden. Stangen halbieren und in reichlich Salzwasser 5 - 6 Minuten blanchieren. Shiitake-Pilze trocken abbürsten. ...

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Lauwarmer Tintenfisch-Salat mit Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.87 €
Den Oktopus unter fließendem Wasser gründlich spülen, dabei auch den Magensack umstülpen und gut auswaschen. Das Suppengrün putzen und die Zitronen mit einer Presse ...

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Bohnen-Mais-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.99 €
EU-Bio: ~17.95 €
Demeter: ~16.92 €
Putenschnitzel in etwa 2cm große Würfel schneiden. 1/3 des Öls in einer Pfanne stark erhitzen, die Fleischwürfel darin unter Rühren etwa 2 Minuten braten. ...

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Angemachter Ziegenfrischkäse mit Honig-Pfeffer-Dressing

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.86 €
Ziegenkäse mit der Sahne zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzig abschmecken und zum Schluß den Schnittlauch ...

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Pfifferlinge mit Parmaschinken’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >11.94 €
Demeter: >11.88 €
Pfifferlinge säubern und Stielenden entfernen. Schalotte klein schneiden. Rucola-Salat säubern, trocknen und in mundgerechte Stücke pflücken. Olivenöl und ...

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Gemspfeffer - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.27 €
Die Gemsschulter in etwa 30 g große Stücke schneiden. Den Rotwein mit dem Essig mischen und das Fleisch zusammen mit dem Röstgemüse und den Gewürzen in die Marinade ...

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