Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1531 bis 1540 von 1797

Bauch vom Mangalitza-Wollschwein, in Olivenöl Geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.55 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >11.43 €
ca. 4 Stunden (ohne Stehzeit), aufwändig Für den Schweinsbauch: Alle Zutaten für den Schweinsbauch (mit Ausnahme des Olivenöls) vermischen und den Schweinebauch 2 ...

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French Dressing (Hans Haas)

1 Ansatz
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >5.28 €
Für die Mayonnaise sollten alle Zutaten die gleiche Temperatur aufweisen; darum evtl. alles 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Eigelb mit Senf, Essig, ...

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Schwarzwurzel-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.98 €
Schwarzwurzeln schälen, in Stücke schneiden und in Essigwasser legen. Zwiebel würfeln und mit den Schwarzwurzeln im Fett andünsten. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer ...

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Warme Klopse auf Tomatensalat und Kapern-Zitronenjoghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >14.80 €
Semmelknödel in der Hülle einweichen, Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch, Zwiebel, Semmelknödel und Ei vermengen und mit Salz und Pfeffer ...

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Schwarze-Bohnen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.63 €
Dieser Salat hat unglaublich wenig Fett, viel Ballaststoffe und ist kinderleicht zu machen. Wer kein Purist ist, nimmt natürlich Dosenbohnen und gefrorenen Mais - ...

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Salat mit Geflügelleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.79 €
Tomaten brühen, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Geflügelleber im heißen Fett braten, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Aus der Pfanne nehmen und ...

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Linsensalat mit Wildkräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >2.89 €
Die Linsen mit dem Lorbeerblatt in ungesalzenem Wasser kochen, was bei den im Rezept angegebenen Sorten fünfzehn bis zwanzig Minuten dauert. Sie dürfen nicht ...

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Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.18 €
EU-Bio: ~0.47 €
Demeter: ~0.35 €
Alle Zutaten in eine Schale oder ein geschlossenes Glas geben und gut durchmischen. Dann über beliebigen Salat ziehen.

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Gebratene Entenbrust auf Portweinäpfeln mit Stielmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >8.34 €
Demeter: >8.63 €
Die Entenbrust salzen und pfeffern. In heißem Öl zunächst auf der Hautseite braten, dann auf der Fleischseite (je nach Größe der Brüste 5-7 Minuten pro Seite) ...

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Artischockenravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.20 €
Zutaten für den Teig gut verkneten und abgedeckt rasten lassen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Die gekochten und geviertelten Artischocken zugeben ...

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