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Zutat: Essig - Balsamessig
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Rezepte 761 bis 770 von 1797
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Rezepte 761 bis 770 von 1797
Rinderfilet unter Paprikahaube an pikanter Kokossoße
1 RezeptPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.78 €
Zubereitung: Das Rinderfilet längs weit einschneiden, aufklappen, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Paprikastreifen in Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer ...
Ruccola-Peccorino-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Den Ruccola waschen. Den Peccorino in eine Pfanne raspeln, anrösten, abziehen und über einem Nudelholz kalt werden lassen. Den Sellerie schälen und einen Teil davon ...
Seewolffilets auf Sauerampferpesto
2 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.90 €
Den Seewolf parieren, entschuppen, filetieren, leicht mehlieren und in Olivenöl und mit einer Knoblauchzehe langsam anbraten. Die Bohnen auf gleiche Länge ...
Tomatengelee mit Bachsaibling und Kräuterschmand an
4 PortionenPreise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.50 €
Um den Tomatenfond für den Gelee zu erhalten, werden die Tomaten geviertelt und im Mixer kurz angemixt. Mit dem Basilikum und Thymian, den in Scheiben geschnittenen ...
Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >11.45 €
400 g Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel ungeschält vierteln, entkernen und grob würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 5 Minuten braten. ...
Enteneintopf mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.63 €
Die Zwiebel pellen und in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Das Kürbisfleisch grob raspeln. Die Entenbrustfilets häuten und in dünne ...
Fleischröllchen an Gemüsevinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.32 €
Für die Vinaigrette den Sellerie rüsten, schöne Blätter beiseite legen. Die Stengel sehr fein würfeln. Die Zitronenmelisse fein hacken. Mit dem Sellerie, dem ...
Spargelsalat mit Stremel-Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.27 €
Salat: Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter nach Geschmack fünf Minuten kochen und dann ziehen lassen. Spargel auf Löffelgrösse schneiden. Blattsalate ...
Knoblauch-Käsewürfel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >7.95 €
Das Paprikagemüse am Vortag zubereiten: Paprikaschoten, Zwiebeln und Zucchini putzen und in Rauten schneiden. In einem Topf etwas Zucker schmelzen lassen, mit ...
Marinierter Wildlachs mit grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >10.03 €
Das Lachsfilet in ca. 2 mm dicke Tranchen schneiden. Auf Tellern anrichten. Die Lachsstreifen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Olivenöl und dem Balsamico-Essig ...
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