Rezept 2011 bis 2025 von 2185
 | Gurkenschiffchen mit Fracht (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Große Gewürzgurken aushöhlen und mit Salaten füllen. Zum Schluss ein Hölzchen als Mast hineinpieken und mit einem Segel aus einem Stück Zwiebel versehen. |
 | Hackfleischbällchen süß-sauer 12 Portionen Preise: Discount: >6.71 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >8.57 € Alle Zutaten vermengen. 12 Bällchen formen ca. 2cm im Durchmesser. In ein Mikrowellengefäss ca. 20x20 cm legen. Leicht zudecken und bei voller (100%) Hitze ca. |
 | Hähnchen in Apfelsahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.37 € Schalotten schälen, feinwürfeln. Hähnchen/Poularde zerlegen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Butterschmalz in Bräter erhitzen, Fleisch goldbraun |
 | Hähnchenburger und Nudelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >9.81 € Für Ketchup Tomaten, bis auf 1, einritzen, überbrühen, häuten und pürieren. Mit Senf und Meerrettich einkochenlassen. Feurig abschmecken, abkühlen. Fleisch |
 | Hamburger Aalsuppe m. Katenschinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >5.11 € Die Schinkenhaxe in der Fleischbrühe oder Wasser kochen. Die Alle abziehen, gut säubern, in gleichmäßige, löffellange Stücke schneiden und 30 Minuten |
 | Häringssalat 5 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.64 € Zu diesem Salate braucht man gut gewässerte Häringe, kalten Kalbsbraten, eine Obertasse eingemachte rothe Rüben, in der Schale gekochte Kartoffeln, saure |
 | Hasenpfeffer (Civet de lièvre) 10 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >6.62 € Den Hasen abhäuten, Blut und Leber in einer Schüssel aufheben, Essig dazugeben, damit das Blut nicht gerinnt. Den Hasen tranchieren und in dem Rotwein mit den |
 | Heilbuttschnitten mit Kräutersoße + Knoblauchbrot 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Der Heilbutt zählt in der Küche zu den grössten Plattfischen. Sein Mittelteil lässt sich sehr gut in Scheiben schneiden. Die das Fleisch umgebenden Haut |
 | Helgoländer Reissalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Reis kochen, abtropfen und auskühlenlassen. Reichlich Mayonnaise mit Currypulver abschmecken. Frische Krabben mit feingeschnittener Gewürzgurke und |
 | Herber Orangen-Reis-Salat (Abendessen) 1 Portion Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.87 € Orange schälen, filetieren und den Saft dabei auffangen. Feldsalat abbrausen, Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Aus dem aufgefangenen Orangensaft, Essig, Öl |
 | Heringsfilets auf ital. Reissalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.26 € Den Reis körnig kochen. Währenddessen die Salatsoße aus Essig, Salz, Pfeffer, Knoblauch, gemischten Kräutern und Öl bereiten. Tomaten schälen, entkernen |
 | Heringssalat mit Weißkohl, Äpfelnund Speck 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.50 € Kohlkopf vierteln und den Strunk entfernen. Kurz in kochendes Salzwasser geben und auf einem Sieb abtropfen lassen. Speckwürfel anbraten, Äpfel schälen und in |
 | Heringstopf - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.57 € Die Matjesfilets in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden, die Zwiebeln und die Äpfel in feine Scheiben hobeln. Essig mit der feingehackten Zwiebel, den |
 | Hirschkeule mit Karamelrosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.79 € Das Fleisch 12 Stunden in eine Marinade aus Essig, Knoblauch, Gewürznelke, Zimt, Bleichsellerie, Rosmarin, Salz und Pfefferkörnern legen. Danach abtropfen |
 | Hirschrücken mit Haselnusskruste 6 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.49 € Filet entsehnen. Sehnen, Knochen und Suppengrün in etwa der Hälfte von Butterschmlaz (1) anbraten. Wacholderbeeren, Rotwein und Essig zufügen, mit Wasser |
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