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 | Warmer Kartoffelsalat, pikant gewürzt 6 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.11 € Menge im Original-Rezept für 6-8 Personen ausreichend. Erhitzen Sie die Zwiebeln in einer Pfanne im ausgelassenen Fett, bis sie durchsichtig sind. Fügen Sie |
 | Warmer Rotkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.48 € EU-Bio: 2.48 € Demeter: 4.82 € Den Rotkohl feinhobeln und sogleich mit dem Wasser, dem Essig und dem Würfelzucker aufs Feuer setzen; dabei muss der Zucker obenauf liegen, damit er langsam |
| Apfelstrudel 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.17 € Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: ** Source: Unbekannt; Aufgeschrieben Von Reingard Emmler Zutaten für den Teig in der Küchenmaschine oder |
| Bauernsalat (choriatiki salata) 6 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.87 € Tomaten, Gurke und Zwiebel in Scheiben, die Paprikaschoten in Streifen schneiden. In einer Salatschüssel mit Salz und Oregano bestreuen. Oliven und den |
 | Ausgebackener Sellerie 4 Portionen Preise: Discount: 1.98 € EU-Bio: 2.15 € Demeter: 4.24 € Die Sellerieknollen unter fließendem Wasser abbürsten. In reichlich mit Salz und einem kräftigen Schuß Essig gewürztem Wasser etwa 15 Minuten kochen. |
| Hackfleischstrudel 4 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >10.99 € Das Mehl mit Ei, Öl, Zitronensaft, 1 Prise Salz und so viel lauwarmem Wasser verkneten, daß der Teig nicht mehr klebt. Einen Teiglaib formen und zugedeckt 30 |
 | Kartoffelstrudel Landfrauen-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >2.09 € Strudelteig: Mehl in eine Schüssel sieben. Lauwarmes Wasser mit Salz verrühren, Essig und Öl zugeben und die Mischung zum Mehl gießen. Alle Zutaten |
 | Apfel-Kartoffel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 3.01 € EU-Bio: 4.14 € Demeter: 4.04 € Kartoffeln gründlich waschen und im Schnellkochtopf weich kochen. Abschrecken, pellen, in dünne Scheiben schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die |
| Libanesische Pizza (Zu: Libanesische Mezze) 4 Portionen Preise: Discount: >10.86 € EU-Bio: >11.37 € Demeter: >17.40 € Teig: Hefe mit Zucker anrühren. Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde bilden und das Salz auf den Rand des Mehls streuen. Joghurt und Olivenöl |
| Lothringer Pastete 1 Rezept Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >7.28 € Mehl und Mondamin auf Brett geben, in eine Mulde Wasser und Essig gießen, zu Brei verrühren. Salz darüberstreuen und Fett in Flöckchen darauf verteilen. |
| Marillenstrudel aus der Wachau nach Alfons Schuhbeck 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.65 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. 1. Die angegebenen Zutaten zu einem glatten Strudelteig verkneten und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. 2. Marillen in |
 | Pflaumenketchup 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.84 € Pflaumen entsteinen, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Ingwer schälen, hacken. Alles mit Rotwein, Orangensaft, Essig, braunem Zucker, Zimt, Chilipulver 40 Minuten |
| Salat von Sülze 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.76 € Das Gemüse und die Zwiebel schälen, die Gurke abtropfen lassen. Die Tomate häuten und entkernen. Alles sehr fein würfeln. Die abgespülte, trockengetupfte |
| Spinattorte mit Quark und Eiern 1 26cm-form Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >11.21 € (*) Springform von 26 cm Durchmeßer, reicht für 6 Personen. Mehl, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser zu einem glatten, elastischen Teig verarbeiten. In |
| Süß-Saure Rippchen (spareribs) 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Man schneidet die Rippchen in handliche Stücke und kocht sie 3-4 Minuten in Salzwasser. Aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen. Anschließend mit |
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