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Zutat: Essig - Branntweinessig
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Rezepte 1491 bis 1500 von 2198
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Rezepte 1491 bis 1500 von 2198
Eingelegte Zwiebeln - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >0.90 €
Schmecken als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch. Zwiebeln pellen und in ein Einmachglas geben. Wein mit Essig und Gewürzen mischen und über die Zwiebeln ...
Getrocknete Tomaten eingelegt
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.96 €
Wasser, Weißwein und Essig aufkochen lassen, Tomaten hineingeben, Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten in ein Sieb ohne Druck 4 Stunden ...
Kürbis süß-sauer eingemacht
1 rezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.69 €
Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch heiß in Gläser füllen.
Rotwein-Hering mit Lorbeer
10 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.91 €
Wein, Essig, Zucker mit Nelken, Lorbeer, Pfeffer- und Senfkörnern auskochen. Die Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im Sud 5 Minuten auf 1 oder ...
Süßsaures Peking-Fleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >10.76 €
Das Fleisch ohne Schwarte in mundgerechte Würfel schneiden. In einer Mischung aus Stärkemehl, Sojamehl, Eigelb und Essig mit den Gewürzen 10 Minuten durchziehen ...
Sauerbraten nach Großmutters Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.05 €
Die Zutaten der Marinade aufkochen und abkühlen lassen. Anschließend über das Fleisch gießen. 8 Tage im Steintopf marinieren und wenden. Das Fleisch abtropfen, ...
Paprika-Auberginenpaste
1 RezeptPreise:
Discount: >18.55 €
EU-Bio: >21.23 €
Paprika und Auberginen säubern und in Stücke schneiden. In einem großen Topf zusammen mit Wasser und dem Essig ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen den Knoblauch ...
Gämschipfäffer (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >1.91 €
Ein herbstliches Jagdgericht nach alter Urner Art. Emil Stadler: Herr Walker aus Gurtnellen hat Glück gehabt auf der Jagd: er hat gestern eine Gemse heimgebracht! Nun ...
Kaninchen süß sauer auf sizilianische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >18.42 €
EU-Bio: >17.66 €
Kaninchen in Stücke schneiden, waschen, trocknen und in eine Schüssel geben. Für die Marinade die Zwiebel in Scheiben schneiden und mit allen anderen Zutaten in einen ...
Provenzalisches Schmorfleisch (Böuf en daube - Provence)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.62 €
Fleisch in grössere Stücke (je ca. 100 g) schneiden. 1 Zwiebel grob hacken, Karotten putzen und in Scheibchen schneiden. Zusammen mit dem Bouquet garni, Lorbeerblatt, ...
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