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Zutat: Essig - Branntweinessig
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Rezepte 1741 bis 1750 von 2198
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Rezepte 1741 bis 1750 von 2198
Schwäbischer Kartoffelsalat #2
1 AnleitungPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Anmerkung des Verfassers: Diese Beilage zum Braten oder zu Bratwurst, Fleischküchle und gebackenem Leberkäs wird oft geschmäht und dennoch innig geliebt. Über seine ...
Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce
1 rezeptPreise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.23 €
Seitan einige Stunden, am besten über Nacht in einer Marinade aus mit Wasser verdünntem Essig, Salz, Pfeffer und Zwiebelringen ziehen lassen, noch einige Lorbeeren und ...
Stockfisch-Brandade mit pochierten Eiern
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.36 €
(Brandade de Nimes/Stockefis) Den Stockfisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann in viel frischem Wasser einlegen und solange wässern bis er ...
Bohnensuppe von Hegyalja
4 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.80 €
Die Bohnen werden mit dem Lorbeerblatt in Wasser zum Kochen aufgesetzt. Inzwischen wird die feingeschnittene Zwiebel in Öl gebraten, der Knoblauch und das Sauerkraut ...
Rollmöpse - Variation 3
12 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
In manchen Gegenden gehört Schinken, bzw. Schinkenbrote unbedingt zur Herrentagspartie. Früher war es durchaus üblich, frisches Brot, Speck und Zwiebeln als Stärkung ...
Gurken in Zucker
1 RezeptPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.61 €
Nach dem die bereits gelblichen Gurken geschält, von den Kernen befreit und in kleine Stücke geschnitten sind, kocht man in halb Essig und halb Wasser mit etwas Salz ...
Gebratene Auberginen mit Tsatsiki
4 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.37 €
Auberginen waschen und in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 1/2 Stunde stehen und "weinen" lassen. Danach im frischen Wasser ausdrücken, um die Bitterstoffe ...
Grüne Tomaten-Pickles
1 RezeptPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.16 €
Tomaten und Zwiebeln in einem Topf schichten, Pickles-Salz zwischen den Schichten tun. Einen Teller darauflegen, beschweren und über Nacht stehen lassen. Tomaten ...
Rehkeule I
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.64 €
Essig, Wasser und Gewürze aufkochen und über das zugerichtete Fleischstück gießen. Zugedeckt einige Tage bei öfterem Wenden beizen. Das abgetrocknete Fleisch im ...
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