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Zutat: Essig - Branntweinessig
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Rezepte 371 bis 380 von 2198
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Rezepte 371 bis 380 von 2198
Huhn mit Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.24 €
Das Huhn in acht Teile zerlegen und in eine Kasserolle geben. Die Perlzwiebeln kurz in heißes Wasser legen, damit man die Schalen besser entfernen kann. Mit einem ...
Kürbiskraut mit Rindfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.07 €
Kürbis schälen, halbieren, entkernen, in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und etwa 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Fett ...
Tomatensuppe mit Zwiebeln
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >9.67 €
Tomaten blanchieren, pellen und entkernen und grobe Stücke schneiden. Butter und Öl zusammen erhitzen und die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln darin sautieren, ...
Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...
Rotkrautstrudel mit Käsesauce
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.20 €
Aus Mehl, Ei, Öl, Salz und 125 ml Wasser einen geschmeidigen Strudelteig herstellen und zugedeckt rasten lassen. Rotkraut putzen und fein hobeln. Öl in einem Topf ...
Fränkischer Sauerbraten - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >3.03 €
Wasser, Rotwein, Essig, Wurzelwerk, Lorbeerblatt, Wachholderbeeren und Nelke werden zu einer Beize vermischt und das Rindfleisch darin ca. 4-5 Tage eingelegt. Am Tag der ...
Sauerbraten Fränkisch
1 RezeptPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.12 €
Zur Zubereitung wird das Fleisch aus der Beize genommen und abgetrocknet. Die Beize wird aufgekocht In heißem Butterschmalz wird nun das Fleisch ringsum angebraten, das ...
Krautstrudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.88 €
EU-Bio: ~3.93 €
Alle Teigzutaten gut zusammenkneten, den sehr glatten Teig mit Öl bestreichen und rund 10 Minuten ruhen lassen. Zwiebel und würfelig geschnittenen Speck in heißem ...
Kürbisauflauf überbacken
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~4.25 €
Den geschälten und entkernten Kürbis in l cm breite und 2 cm lange Streifen schneiden, in leicht gesalzenem Essigwasser weichkochen und gut abtropfen lassen. Von ...
Kürbiskraut - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.05 €
Kürbis schälen und raspeln, einsalzen und eine halbe Stunde zugedeckt ziehen lassen. Den Speck mit gehackter Zwiebel und Knoblauch im Fett anrösten. Das ausgedrückte ...
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