Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 561 bis 570 von 2198

Schneebälljer mit Sauerbroode-Schneebällchen mit Sauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >3.11 €
Kartoffeln am Vortag mit der Schale kochen, pellen, durchdrehen oder pressen und bis zur Verarbeitung kalt stellen. Am nächsten Tag mit den Eigelben, den Gewürzen und ...

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Krabbensalat auf Brunnenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.11 €
Krabben in Zitronensaft, Basilikum und feingehacktem Knoblauch 1 Stunde marinieren. Zwiebeln und Champignons fein hacken. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Sauce ...

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Kürbiskuchen 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >6.13 €
a) Teig (Kuchenblech 28...30 cm Durchmeßer) Menge ausreichend für 6 Personen. Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer grießartigen Mischung verreiben. ...

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Heringe in Sahnesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.53 €
Die Heringe 24 Stunden in Wasser oder Milch legen, dann entgräten und mit einigen Löffeln Essig begießen. Die saure Sahne mit dem Senf verquirlen und den Zucker sowie ...

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Gämschipfäffer (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.92 €
Ein herbstliches Jagdgericht nach alter Urner Art. Emil Stadler: Herr Walker aus Gurtnellen hat Glück gehabt auf der Jagd: er hat gestern eine Gemse heimgebracht! Nun ...

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Gebeizte Reh- oder Hirschkeule.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.84 €
Man löst den Knochen heraus, wäscht und häutelt die Keule gut ab, teilt sie der Größe der Fleischgläser entsprechend in Braten, rollt und bindet sie, indem man sie ...

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Schwäbischer Kartoffelsalat #2

1 Anleitung
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Anmerkung des Verfassers: Diese Beilage zum Braten oder zu Bratwurst, Fleischküchle und gebackenem Leberkäs wird oft geschmäht und dennoch innig geliebt. Über seine ...

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Chicoree-Salat (Belgien)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~4.91 €
Chicoree putzen, am unteren Ende konisch ausschneiden, die Kolben 60 Minuten in warmes Wasser stellen, damit die Bitterstoffe ausziehen können. Die Chicoreekolben ...

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Dong’an-Huhn aus Hunan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~14.54 €
Demeter: ~14.00 €
Hühnerfleisch waschen und in ca. 4 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. Rote Paprikaschoten klein hacken. Speisestärke mit dem Wasser anrühren. Einen ...

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