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Zutat: Essig - Rotweinessig
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Rezepte 361 bis 370 von 997
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Rezepte 361 bis 370 von 997
Gegrilltes Hähnchen mit Bbq-Sauce aus gerösteten Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.47 €
Tomaten über offener Flamme oder auf dem Holzkohlengrill rösten, bis die Haut sich schwärzlich färbt und der Saft herausspritzt. Tomaten in einen Durchschlag legen. ...
Festmenü: Angeräuchertes Zanderfilet auf Lauwarmem Gemüse von Roter Bete und Staudensellerie, Ingwerschaum
6 PortionenPreise:
Discount: >30.07 €
EU-Bio: >30.36 €
Olivenöl erhitzen, die Schalottenwürfel (100 g ) kurz anschwitzen und mit dem Rotweinessig ablöschen. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und kurz einkochen lassen. Mit ...
Gewürzte Kirschen (a la Amarena)
127 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.96 €
Dieses Rezept erinnert an die italienische Spezialität Amarena Fabbri, die nur in ausgesuchten Feinkostgeschäften erhältlich ist. Den Ingwer auf einem Arbeitsbrett ...
Karamelisiertes Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.42 €
Hähnchen in 8 Teile zerlegen, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Schalotten schälen. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Tomaten ...
Ochtapodi krassato - Octopus nach griechischer Art
6 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.53 €
Octopus säubern, wie in 'Polpo marinato' beschrieben oder das vom Fischhändler besorgen lassen. Gewaschenen Octopus in passender Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen. ...
Salat aus Tangerinen, Yamsbohne und Blattsalaten
6 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >1.90 €
Für das Dressing Essig, Honig, chili powder, Anissamen und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen Schüssel miteinander verrühren. Das Öl in dünnem Strahl zugießen ...
Schmorgurken süß-sauer mit Tomaten und weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.48 €
Schmorgurken schälen, halbieren, entkernen, in mittelgroße Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehe fein würfeln. Fleischtomaten achteln, in Stücke schneiden. ...
Süßsaure Zwetschgen
1 PortionPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.31 €
Die Zwetschgen waschen, entstielen, mit Küchenpapier trockenreiben, mit einer Stricknadel ringsum einige Male einstechen. Rotund Weißweinessig (man kann auch nur eine ...
Kartoffelsalat nach amerikanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.60 €
Die Kartoffeln ungeschält auf ein Backblech geben und im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen während ca. 40 Minuten goldbraun und weich backen. Salat auf vier großen ...
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