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Zutat: Essig - Rotweinessig
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Rezepte 461 bis 470 von 997
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Rezepte 461 bis 470 von 997
Schweinswangerln à la Schlossberg
4 PortionenPreise:
Discount: >17.13 €
EU-Bio: >18.04 €
Schweinswangerln in der Suppe mit Thymian und Lorbeerblatt etwa 20 Minuten köcheln lassen, danach herausnehmen und auskühlen lassen. Die ausgekühlten Schweinswangerln ...
Entenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. Eichblatt
10 PortionenPreise:
Discount: >14.77 €
EU-Bio: >15.04 €
Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, abkühlen lassen und alles mit der Entenleber ...
Frühlingssalat mit Poulardenbrüstchen und Bärlauch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.09 €
Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Poulardenbrüstchen in heißer Butter knapp gar braten, mit Pergamentpapier, das mit etwas Butter bestrichen wurde, bedecken und im ...
Eingelegter Schweinebraten mit Gemüse und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.20 €
Die Gemüse für die Marinade schälen, waschen und kleinschneiden. Den Rotwein mit Essig, Wasser und den Gewürzen zum Gemüse geben. Das Fleischstück in ein ...
Rotweinbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.05 €
Die Zitrone heiß abwaschen, die Zwiebel und die Möhren schälen, Porree und Bleichsellerie putzen. Das vorbereitete Gemüse mit den Kräuterzweigen, Lorbeerblättern ...
Böfflamott
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >3.58 €
Rotwein, Essig, Pfefferkörner und Wacholderbeeren in einen Topf geben. Zwiebel, Möhre und Petersilienwurzel schälen und hinzufügen. Alles aufkochen und den Sud ...
Gefüllter Hasenbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >14.99 €
EU-Bio: >15.18 €
1. Den Hasen kalt abspülen, trockentupfen und auf den Rücken legen. Knochen auslösen. (Das Fleisch mit einem scharfen Messer knapp an den Knochen entlang von den ...
Kalbszunge mit Kerbelvinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.41 €
Sellerie und Rüebli in Stücke schneiden. Mit der besteckten Zwiebel, den Petersilienzweigen, den Pfefferkörnern, dem Wasser und dem Salz in eine Pfanne geben und ...
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.62 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft ...
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >8.92 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank geben. ...
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