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Zutat: Essig - Rotweinessig
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Rezepte 501 bis 510 von 997
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Rezepte 501 bis 510 von 997
Erdbeeren auf italienisch
2 RezeptePreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.98 €
Erdbeeren mit Parmesan: Die reifen, aromatischen Erdbeeren kurz abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen. Vierteln oder in Scheiben schneiden, auf einem dekorativen ...
Kürbissuppe mit Almkäse-Croutons
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.38 €
Kürbis schälen, waschen und würfeln. Butter in einem Topf zerlassen, Kürbiswürfel zugeben und andünsten, mit etwas Zucker und Rotweinessig ablöschen. Brühe und ...
Das Confit von roten Zwiebeln
1 rezeptPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.53 €
Die Zwiebeln sparsam schälen, d.h. so wenig rote Haut wie möglich abziehen. Zweibeln längs in Fächer schneiden, dass sie am Wurzelende noch etwas ...
Entenbrust mit Rhabarber-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.54 €
Den Rhabarber waschen, eventuell zähe Haut abziehen. In gut 3 cm lange Stcke schneiden. Das Wasser, den Zucker und den Essig aufkochen. Die Rhabarberstücke ...
Feldsalat mit Granatapfel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.99 €
Granatäpfel mit einem großen scharfen Messer halbieren und die Kerne und den Saft mit einem Esslöffel aus der Schale in eine Schüssel kratzen. Saft und Kerne mit ...
Frühlingsrollen von Blut- und Leberwurst auf Blaukrautsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.60 €
Vom Kohl den Strunk entfernen und dann fein hobeln. Rotkohlstreifen mit kochendem Salzwasser mit einem Spritzer Essig überbrühen und leicht ausdrücken. Rotweinessig, ...
Gebeizte Lammkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >18.58 €
EU-Bio: >18.67 €
Die Lammkeule 48 Stunden in der Beize liegen lassen, dann herausnehmen und abtrocknen. Mit Schinkenspeck spicken. Das Schmalz erhitzen und die Lammkeule von allen ...
Gemüse-Cassoulet
4 PortionenPreise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.29 €
Kartoffeln und Möhren schälen und grob würfeln. Zwiebeln pellen und in Würfel schneiden. Öl in einem mittelgroßen Bräter erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten und ...
Grünkernsalat mit Schafskäse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >7.10 €
Den Grünkern in Gemüsebrühe oder Wasser 6 bis 10 Stunden einweichen, dann aufkochen und zugedeckt auf niedrigster Stufe köcheln lassen, bis die Körner weich sind ...
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