Werbung/Advertising
Zutat: Kapern in Salzlake
Seite 19 von 107
Rezepte 181 bis 190 von 1061
Seite 19 von 107
Rezepte 181 bis 190 von 1061
Seeteufel mit Orangeat und Weißwein-Mousseline
1 RezeptPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.37 €
Seeteufel: Den Fisch entlang des Rückenknorpels einritzen, damit er sich beim Braten nicht verzieht. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf allen Seiten in Olivenöl ...
Pommes von der Schwarzwurzel mit Sauce Tatar
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >9.08 €
Trick: Koreanisches oder japanisches Paniermehl macht die Pommes besonders knusprig beim Ausbacken. 1. Schwarzwurzeln gründlich waschen, schälen und danach in Milch ...
Katalanischer Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >12.72 €
1. Gemüse putzen, schälen und waschen. Zwiebel und Knoblauch in dünne Scheiben, Kohl in dicke Spalten, Karotten in dicke Stifte, Lauch in dicke Ringe, Sellerie in ...
Fleischkäse in Blätterteig
2 PortionenPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.96 €
Blätterteig auftauen. Währenddessen: Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Öl erhitzen. Zwiebel glasig braten. ...
Eier in Senfsauce - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >4.27 €
Eier in sprudelnd kochendem Wasser ca. 10 min _hart_ kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken, schälen und vierteln. Die Butter zerlassen und darin das Mehl ...
Wildschweinfrikadelle mit hausgemachtem Chilisenf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >9.92 €
1. Wildschweinfleisch, Kapern, Aprikosen, Sultaninen durch den Fleischwolf drehen. Mit Senf und Aquavit zur homogenen Masse verrühren. Salzen, pfeffern und zu 4 ...
Stockfisch in Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.84 €
Stockfisch häuten und entgräten, Bauchlappen, Flossenansätze abtrennen und beiseite legen. Filets in kaltes Wasser legen und Wasser im Laufe des Tages mehrmals ...
Tatar-Canapés mit Wachteleiern
2 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.62 €
1. Wachteleier in kochendem Wasser in ca. 7 Minuten hart kochen, kalt abspülen, pellen und längs halbieren. 2. Tatar, Zwiebel, Cornichons, Petersilie, Kapern, ...
Rinderfilet Surprise
8 PortionenPreise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >12.51 €
1. Toast entrinden, rösten und fein würfeln. 2. Schalotten schälen, 2 fein hacken, die restlichen 4 längs in feine Streifen schneiden. 3. Rote Bete und ...
Mariniertes Suppenfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.61 €
Fleisch, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel und Kapern miteinander vermischen. Öl darüber gießen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 4 Stunden kalt stellen. Cornichons, ...
Werbung/Advertising
