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Zutat: Kapern in Salzlake
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Rezepte 771 bis 780 von 1061
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Rezepte 771 bis 780 von 1061
Junges Gemüse mit Frischkäse-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >8.71 €
Paprikaschoten quer halbieren, Kerne und weiße Zwischenwände entfernen, in kochender Gemüsebrühe 3 Minuten blanchieren. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit ...
Kalte Gurken-Kapern-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~5.39 €
Die Gurken schälen, halbieren, entkernen, in Stücke schneiden und pürieren. Sauerrahm zugießen, gut durchmischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, die ...
Auberginenrouladen im Tomatenbett
4 PortionenPreise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >12.37 €
Ergibt etwa 3 Rouladen pro Person. Die Auberginen der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Salz bestreuen und ca. 20 ...
La tapenade du Restaurant Maurice Brun
1 RezeptPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.00 €
Bei dieser Art Tapenade, wird die Mischung nicht fein püriert, sondern relativ grob zerkleinert. Anstelle vom klassischen Cognac wird hier Rum verwendet. Kapern, ...
Linzer Katzengeschrei
4 PortionenPreise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.21 €
Fleisch und Wurzelwerk in feine Streifen schneiden, Zwiebel fein hacken, alles zusammen in heißem Fett von allen Seiten rasch anbraten. Mit Brühe aufgießen, salzen, ...
Mini-Beefsteaks mit Senfsauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >5.08 €
Geschälte Zwiebeln mit den Kapern fein hacken. Fleisch mit Zwiebel, Kapern, Mandeln und Eigelb gut verkneten. Kräftig salzen und pfeffern. Kleine Klopse formen und ...
Baguette Nicoise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.48 €
Oliven halbieren, entkernen und fein hacken. Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken und mit den Oliven, Butter, Sardellenfilets, Kapern und Pfeffer vermengen und cremig ...
Perlhuhn mit Lebersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >5.90 €
Das Perlhuhn mit einer Mischung aus im Mörser zerstoßenen Salz, Pfeffer und Rosmarin einreiben, den Rest in seinen Bauch füllen. Die Brustseite mit Speckstreifen ...
Polenta dell’inferno (Teufelspolenta)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.26 €
Wasser mit Salz würzen und aufkochen. Mais einlaufen lassen, unter ständigem Rühren zu einer Polenta kochen. Für die Sauce die Zwiebelringe im Öl dünsten, ...
Rettichsalat mit Räucheraal
4 PortionenPreise:
Discount: >21.68 €
EU-Bio: >21.80 €
Den Rettich schälen und in lange, dünne Streifen schneiden (mit dem Spar- oder Kartoffelschäler). Die Sprossen kalt abspülen und abtropfen lassen. Äpfel vierteln, ...
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