Rezept 1 bis 15 von 35
 | Aal geräuchert 6 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.86 € Eine Holzplatte hinstellen, auf der Sie Aal und Aalschnittchen anrichten wollen. Zuerst den Räucheraal halbieren. Die Hälften abziehen, entgräten, filetieren. |
 | Bayerische Kochfleischplatte 8 Portionen Preise: Discount: >10.65 € EU-Bio: >10.65 € Demeter: >10.47 € Wasser mit Wein und Salz aufkochen, Suppenfleisch, Huhn und Markknochen hinzufügen. Aufkochen, abschäumen. Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne anrösten und mit |
 | Berliner Buletten à la Rainer Strobel 2 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >5.02 € Eine Zwiebel und die Gurke fein schneiden. Das Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen und gut ausdrücken. Hackfleisch und Mett in eine Schüssel geben, das |
 | Bratkartoffeln indisch 4 Portionen Preise: Discount: 3.19 € EU-Bio: 3.86 € Demeter: 4.69 € Kartoffeln schälen und in 2 bis 3 cm große Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser 5 bis 7 Minuten garen. Abgießen und im Topf kurz bei schwacher Hitze offen |
 | Brittas Reissalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.66 € Den Reis kochen und abkühlen lassen. Die Zutaten kleinschneiden und mit dem Reis vermischen. Bei Bedarf etwas Saft von den Pilzen zugeben. Würzen und durchziehen |
 | Eiersalat nach Jan Fedder 1 Rezept Preise: Discount: 3.76 € EU-Bio: 5.10 € Demeter: 5.13 € Wenn man keinen Alkohol mag, oder wenn Kinder mitessen, kann der Gin auch selbstverständlich weggelassen werden. Die Eier hart kochen, abschrecken und |
 | Ei-Panino 4 Portionen Preise: Discount: >10.07 € EU-Bio: >13.51 € Demeter: >13.53 € In einem flachen Topf Wasser zum Kochen bringen. Kleine Auflaufförmchen fetten und die Eier einzeln hineinschlagen. Dann die Förmchen ins Wasserbad geben und |
 | Smörrebröd mit Roastbeef 12 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.81 € Brot mit Butter bestreichen, mit Salatblättchen belegen, Roastbeefscheiben, etwas zusammengefaltet, darauf legen, mit Pfeffer aus der Mühle würzen, je einen EL |
 | Fischrouladen - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.60 € Fischfilet säubern, säuern, mit Paprika würzen, jeweils mit einer Scheibe Käse belegen. In Ringe geschnittene Zwiebel und in Streifen geschnittene Gewürzgurke |
 | Frittierter Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.17 € Rosenkohl putzen, waschen, in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Für die 1. Soße: Zwiebeln schälen, würfeln. Speck würfeln, kross ausbraten. Zwiebeln |
 | Hähnchen-Burger - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >15.81 € Demeter: >15.17 € Hähnchenfleisch zweimal durch den Wolf drehen. Eingeweichtes Brötchen, Ei, Gewürze und Semmelbrösel untermischen. Burger formen, im erhitzten Fett von beiden |
 | Herrensalat 1 Rezept Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.06 € Alle Zutaten in Würfel schneiden, gut vermischen und würzen. Das Ganze zwei Stunden durchziehen lassen. |
 | Holsteiner Schinkenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Das Vollkornbrot dünn mit Butter streichen. Mit dem rohen Schinken belegen. Die Gurke schälen und mit dem Ei in Scheiben schneiden. Die Radieschen putzen, |
 | Kartoffel-Waffeln mit Hacksteak 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >7.36 € Kartoffeln schälen, waschen und raspeln. Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel zu den Kartoffeln reiben. 2 Eier und Stärke gut unterrühren. Mit Salz und Pfeffer |
 | Kasseler Mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >4.58 € 1 Zwiebel schälen und halbieren. Etwa 1 l Wasser, Zwiebel und einige Kräuter aufkochen. Fleisch waschen, zufügen und in schwach siedendem Wasser ca. 50 |
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