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Asien-Gemüsezwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.44 € Die Zwiebeln schälen, einen Deckel abschneiden und das Innere mit einem Messer kreuzweise einschneiden, dabei darauf achten, dass die äußeren beiden | |
Asienwürziger Eiersalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.94 € Die Eier hart kochen, pellen und würfeln. Chilisauce, Senf, Sojasauce, Sesamöl und Currypaste glattrühren. Mit Salz und Pfeffer und Zucker würzen. Die | |
Asienwürziger Eiersalat - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.53 € Die Eier in knapp 10 Minuten hart kochen. Inzwischen Ingwer, Knoblauch, Chilipaste, Fischsauce, Sojasauce, Sesamöl, Essig und süßem Senf glattrühren. Mit | |
Auberginen - in thailändischem Curry 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Currypaste in Öl andünsten, bis sie riecht. Mit Kokosnussmilch ablöschen, aufkochen. Auberginen beifügen, abschmecken. Curry bei kleiner Hitze köcheln, bis | |
Auberginen a la chinoise 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >4.99 € Michael Merz: Nach der Vorstellung machte uns der Entertainer (*) seine persönliche Aufwartung. In einer riesigen Eisenpfanne kochte er für uns Auberginen nach | |
Auberginen mit Fischgeschmack 3 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.40 € Das Gericht heißt auf Chinesisch "Yuxiang qiezi" was soviel wie Auberginen mit Fischgeschmack oder Fischgeruch bedeutet. Nicht irrittieren lassen, wenn auf | |
Auberginen mit Schweinehack 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.30 € 1. Das Schweinefleisch mit dem Messer fein hacken, dann 1 TL Stärke einmassieren und einziehen lassen. 2. Inzwischen die Auberginen längs in fingerbreite und | |
Auberginen mit Schweinehack - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.72 € Das Schweinefleisch fein hacken. Die Auberginen längs in fingerbreite Streifen schneiden. In heißem Öl portionsweise 2 Minuten frittieren. Vom | |
Auberginensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.05 € Auberginen längs in je fünf mm dicke Scheiben schneiden. Portionenweise in Öl goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Dann längs in sehr feine | |
Auberginensalat - oriental style 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.05 € Auberginen längs in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Portionenweise in Öl goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Dann längs in sehr feine Streifen | |
Auberginenschnitzel mit Aioli 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.84 € Aioli: Knoblauchzehe schälen und mit Salz fein pürieren. Eigelbe einzeln zufügen. Im Wechsel Öl und Zitronensaft zugeben. Mit Wasser angießen, mit Salz | |
Aubergines Orientales 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Das Öl in der Bratpfanne erwärmen, den Tofu hineingeben und bei mäßiger Hitze anbräunen. Mit dem Wasser und der Sojasauce ablöschen. Köcheln lassen, bis | |
Gemüse und Glasnudeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.67 € Pilze mit einem halben Liter kochendem Wasser übergießen, 20 Minuten quelle lassen und in Stücke schneiden. Inzwischen Möhren und Lauchzwiebeln putzen | |
Ausgebackene Fischfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >17.49 € EU-Bio: >17.57 € Demeter: >17.64 € Gegebenenfalls die Fischfilets auftauen lassen. Den Ingwer schälen und fein hacken, Schnittlauch waschen, trockentupfen und in feine Röllchen schneiden. Die | |
Ausgebackenes Hühnerfleisch in knuspriger Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >28.45 € Demeter: >27.12 € Das Hähnchenbrustfilet wird sauber pariert, abgespült, mit Haushaltskrepp abgetrocknet und in mundgerechte Würfel von maximal 2x2 cm geschnitten. Diese |
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