Rezept 2641 bis 2655 von 2908
 | Pflaumensauce scharf-süß (Hoi Sin Soße) 6 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Das Pflaumenmus und das Chutney in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen. Die Sojasauce, den Ingwersaft, den Honig und den Essig unterrühren. Mit |
 | Putentopf mit Porree 4 Portionen Preise: Discount: 7.16 € EU-Bio: 20.22 € Demeter: 19.34 € Fleisch abbrausen, gründlich trockentupfen. In Würfel schneiden. Den Lauch putzen. Die Stangen der Länge nach einschneiden, unter fließendem Wasser waschen, |
 | Rinderfilet-Ingwer-WOK 4 Portionen Preise: Discount: >16.42 € EU-Bio: >16.49 € Demeter: >16.49 € Filetscheiben mit 3/5 Sojasoße 15 Minuten marinieren, dann rundum mit Speisestärke bestäuben. Fleisch in heißem Öl kurz und scharf anbraten, herausnehmen, |
 | Rindfleisch mit Austernsoße auf Spinat (haoyou niurou) 4 Portionen Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >15.82 € Das Rindfleisch in feine Scheiben schneiden - am besten vorher etwas anfrieren. Von beiden Seiten mit dem Messerrücken klopfen. Mit Eiweiß und Stärke |
 | Rindfleisch nach Sechuan-Art (Shuizhu niurou) 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >8.73 € Bei diesem Gericht wird das Rindfleisch in scharf gewürzter Brühe gekocht und mit Gemüse zusammen in einer Schüssel serviert. Statt Brokkoli wird in der |
 | Saft-Sahne-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren. Das Saft- und Sahne-Dressing passt zu allen frischen Salaten. |
 | Saté-Sauce (Erdnusssauce) 3 Portionen Preise: Discount: 2.19 € EU-Bio: 2.19 € Demeter: 2.19 € Die Kokosmilch wird mit der Erdnusscreme gut verrührt, dann wird mit Essig, Sojasauce und der zum Fleisch passenden Brühe abgeschmeckt. Die Sauce erst kurz vor |
 | Sauce Allround 1 Rezept Preise: Discount: 0.61 € EU-Bio: 0.62 € Demeter: 0.83 € Geschälte Zwiebeln und belge Rübe kleinschneiden. Im Fett glasig rösten. Mit Wasser ablöschen. Gewürze und Fleischextrakt zugeben. Zugedeckt weichdünsten. |
 | Scharfe Sherry Sauce 1 Portion Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Eignet sich hervoragend zum bestreichen von Grillfleisch oder als Soße zum Fleisch. |
 | Schnelle Barbecuesoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.19 € Diese Soße ist ein Klassiker. Fast überall steht sie zu Grillgerichten als Fertigprodukt auf dem Tisch. Dabei ist sie schnell und einfach selbst zubereitet. |
 | Schweinegeschnetzeltes ’Hongkong’ (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >8.86 € Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit der Stärke, etwas Zucker und der Hälfte Sojasoße vermischen. Die Hälfte Erdnussöl in einem Wok oder einer |
 | Schweinerippchen süß-sauer (Tangcu xiao paigu) 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € Es empfiehlt sich, die Rippchen in der Metzgerei einmal quer durchschneiden zu lassen, weil das mit dem Küchenbeil doch eher mühsam ist. Rippchen |
 | Spargelsauce (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.05 € (Zur Verwendung von Spargelstücken ohne Spitzen) Die Spargel über Dampf weichkochen (sie müssen allerdings noch schnittfest sein), etwas abkühlen lassen und |
 | Suppe ’See der Achtsamkeit’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.12 € Vorbereitung: Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. |
 | Süßsaure Marinade mit Sojasoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Alle Zutaten bis auf die Speisestärke gründlich verrühren und die Spareribs 1.2 Std. damit marinieren. Vor dem Grillen gründlich abtropfen lassen. Die |
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