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 | Gemüsesuppe mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € Pilze in warmen Wasser 15 Minuten quellen lassen, abspülen und kleinschneiden, Garnelen auftauen. Die Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In |
 | Gemüsesuppe mit Tofuklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.65 € Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Den Dill waschen, trockenschwenken und ohne die groben Stiele fein hacken. Den Tofu abtropfen lassen, mit |
 | Glasnudel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >8.64 € Für die Familie: Mikrowelle chinesisch Glasnudeln bestehen aus Stärke und müssen nur weichen, nicht kochen. Eine chinesische Alternative sind Reisnudeln, die |
 | Goldene Krabbenteller (Delikate Vorspeise) 6 Portionen Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >7.08 € Demeter: >9.36 € Die Krabben zusammen mit der Hälfte des Eiweiß und der Hälfte des Stärkemehls im elektrischen Mixer pürieren. Mit etwas Zucker, Salz, Sojasauce und 1-2 |
 | Gratinierter Seeteufel mit Ingwer-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >31.70 € EU-Bio: >31.70 € Demeter: >31.70 € Den Ingwer schälen und ca. 1/3 in dünne Scheiben schneiden. Den Rest beiseite legen. In einem Topf 1/4 des Öls erhitzen, Ingwerscheiben, Chili und Sternanis |
 | Hähnchen mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >26.27 € Demeter: >24.86 € Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, am besten in Würfelform. Dann würzen mit "Fajitagewürz". Einwirken lassen. Jetzt folgendes in den großen Topf |
 | Hühnerbrust Am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.94 € Die Hühnerbrüstchen häuten und längs zur Faser in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Alle Zutaten für die Marinade miteinander verrühren, die |
 | Kantonesische Schweinefleischtäschchen (SinMai) 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € Die Pilze in etwas kochend heißem Wasser einweichen. Die Garnelen vom Darm befreien. Schweinefleisch und Speck im elektrischen Zerhacker zerkleinern, die |
 | Lumpiang Shanghai (Kleine, gefüllte + frittierte Teigroll 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.45 € 500g Schweinefleisch ausreichend f. 50 Stück Das Schweinefleisch kurz anbraten. Dann alle übrigen Zutaten außer der Mehl-Wasser-Mischung zugeben und unter |
 | Marinierte Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.86 € Für die Marinade Soja-Sauce(1), Sesamöl, Zucker und Reiswein aufkochen, bis der Zucker gelöst ist. Etwas abkühlen lassen. Hähnchenbrustfilets abspülen und |
 | Pikantes Schweinefleisch-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >9.23 € EU-Bio: >9.46 € Demeter: >9.45 € Grundmenge mit 850g Fleisch ausreichend für 4-6 Personen. Fleisch von Fett und Sehnen befreien. In 3 cm große Würfel schneiden und in einer Schüssel mit |
 | Reis-Geflügel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >20.02 € Demeter: >18.76 € Reis in gesalzenem Wasser mit Safran nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen und auskühlen lassen. Paparika putzen, waschen und in Streifen schneiden. |
 | Sauer-Scharfe Pekingsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Die Pilze in einer kleinen Schüssel mit 0,25l Wasser 30 Minuten einweichen, dann abgießen. Pilzstiele entfernen, dann die Köpfe in Streifen schneiden. |
 | Schwarze-Bohnen-Suppe 8 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >8.99 € Demeter: >9.16 € Das Öl in einem großen, schweren Topf erhitzen. Den Speck darin knusprig braten. Gehackte Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Knoblauch zugeben und weich werden |
 | Spareribs ’Ranchero’ (Rippchen gegrillt) 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Spareribs waschen und trockentupfen. Für die Marinade Öl, Chili-, Sojasoße, Honig und Senf verrühren, mit den Gewürzen pikant abschmecken. Die Rippchen |
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