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 | Gefüllte Paprikaschoten mit Rahmtomaten 1 Rezept Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >7.84 € Die Paprikaschoten waschen, am Stielansatz jeweils einen Deckel abschneiden und die Samen sowie die Samenwände entfernen. Die Schalotten schälen, in feine |
 | Gefüllte Pouletbrüstchen Casimir 2 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.01 € In die Pouletbrüstchen eine Tasche schneiden. Das Kalbsbrät mit den Pinienkernen und der Petersilie mischen; in die Pouletbrüstchen füllen und mit Zahnstochern |
 | Gefüllte Salami- und Schlackwurst-Tüten 12 Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.91 € Gemüse nach Vorschrift kochen, abtropfen und erkalten lassen. Evtl. kleinschneiden. Pilze halbieren, Eier würfeln. Alles vorsichtig mit Mayonnaise |
 | Gefüllte Tintenfische mit Tomatensugo 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >5.77 € 1. Tintenfische unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, dabei Kopf und Arme aus dem Körper ziehen und den Chitinstab sowie die Tintenblase entfernen. |
 | Gefüllte Tintenfische mit Tomaten-Sugo 4 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >5.93 € Tintenfische gründlich waschen, dabei Kopf und Arme aus dem Körper ziehen, Chitinstab und Tintenblase entfernen. Köpfe wegwerfen, Arme in kleine Stücke |
 | Gefüllte Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >12.55 € Die gewaschenen Zucchini der Länge nach halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten blanchieren, aushöhlen, das Fruchtfleisch würfeln. Gehackte Zwiebel |
 | Gefüllte Zucchini (Hackfleisch, Schinken) 1 Rezept Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >12.59 € Die Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten blanchieren. Herausnehmen und mit einem Löffel aushöhlen Das |
 | Gefüllter Sellerie (Hackfleisch) 1 Rezept Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >3.79 € Sellerieknollen gut waschen und schälen. Salzwasser zum Kochen bringen und Sellerie darin 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Aus dem Wasser nehmen, abtropfen |
 | Gefüllter Tintenfisch ’Gemista’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.23 € Die Tintenfische gut waschen. Kopf, Tentakel und die Flossen klein hacken. In einer Kasserole das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel leicht bräunen, das Gehackte |
 | Gefülltes Schwein 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € In das Schnitzel eine Tasche schneiden (macht auch der Metzger, wenn man ihn danach fragt), Eigelb, Ketchup, Zucker, Käse, Paniermehl und Kräuter sehr |
 | Gegrillte Hähnchenkeule mit Marinade 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >23.32 € Demeter: >23.32 € Die Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen und die Ober- und Unterschenkel voneinander lösen. Aus allen weiteren aufgeführten Zutaten eine Marinade rühren und |
 | Gegrillte Rippchen, Spareribs aus der Karibik 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.44 € Für die Sauce den Tomatenketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cognac verrühren. Die Knoblauchzehen auspressen und zugeben. Mit der Pfeffersauce, |
 | Gegrillte Satayspieße mit Erdnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >19.91 € Demeter: >18.91 € Die Hühnerbrüste längs halbieren und in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Die Zutaten für die Marinade gut verrühren. Das Fleisch darin zugedeckt im |
 | Gegrillte Schweinsrippchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Die Rippchen in einer Marinade aus den gut verrührten restlichen Zutaten über Nacht ziehen lassen, über Holzkohlenfeuer grillen. |
| Gegrillte Truthahnflügel 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Alle Zutaten verrühren, die Keulen damit mehrfach einreiben. Die Marinade ca. 4 h einziehen lassen. Die Keulen zuerst andünsten. Dann etwa 10 |
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