Zutat: Weizenmehl Type 405     
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Rezepte 11 bis 20 von 18816

Hacktätschli mit Zucchinigemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.08 €
Karotten schälen und auf zwei Millimeter würfeln. Schnittlauch fein schneiden. Das grob gewürfelte Fleisch und die Zwiebeln durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs ...

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Sauerrahm-Leber (Petschonka w smetane)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.17 €
Leber in Scheiben schneiden. Leicht pfeffern, in dem Mehl wenden und in etwas Butter kurz anbraten. Zwiebel separat in Butter goldgelb braten. Die ...

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Suppenbiskuit

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.13 €
EU-Bio: ~1.49 €
Demeter: ~1.69 €
Butter schaumig rühren, Eigelb, Mehl und Schnee abwechselnd leicht unterziehen. In eine mit Butter bestrichene Kapselform füllen, backen, nach dem Erkalten in ...

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Fasnachtsküchlein

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >2.28 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine kleine Mulde für den Vorteig formen. Danach die angewärmte Milch, Zucker und die zerbröselte Hefe in die Mulde ...

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Rehsteaks

1 Portion
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.38 €
Menge im Original-Rezept mit 250g Rehrücken für 1-2 Personen ausreichend. Rehrücken enthäuten, Fleisch auslösen (TK-Rehfleisch über Nacht im Kühlschrank ...

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Crespelle, gefüllt mit gebackenem Gemüsesalat

8 Stk
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.62 €
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Salz und Milch gut verrühren. Eier und Olivenöl darunter rühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt etwa 15 ...

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Crêpestorte mit Sauerampfer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.28 €
EU-Bio: ~4.78 €
Demeter: ~4.99 €
Mehl, Eier und flüssige Butter gut vermischen, dann die Milch unterrühren und den Teig mit Salz und Pfeffer würzen. Eine halbe Stunde ruhen lassen, evtl. noch etwas ...

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Soßenfleisch an Wurzelgemüse mit Thymiankartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >4.56 €
Vorbereitung Kartoffeln säubern, kochen, schälen, abkühlen und Spalten schneiden. Frühlingslauch säubern, das dunkle Grün und Wurzel abschneiden und halbieren. ...

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Osso Buco - geschmorte Kalbshachse (Ossobuco)

6 -8 pers.
Preise:
Discount: >61.19 €
EU-Bio: >60.47 €
Demeter: >60.13 €
Eine schwere, flache Kasserolle oder einen flachen Bratentopf wählen, der einen festschließenden Deckel hat und der gerade groß genug ist, die Kalbfleischstücke ...

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Dippehas

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >1.99 €
Den Stallhasen in Portionsstücke schneiden in eine Schüssel legen, mit der Milch übergießen und einen Tag kühl stehen lassen. Das Fleisch gut abtrocknen, mit Salz ...

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