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Zutat: Weizenmehl Type 405     
Seite 52 von 1882     
Rezepte 511 bis 520 von 18816

Poussin ”Josephine” mit Artischocken-Kartoffelgratin

Poussin ”Josephine” mit Artischocken-Kartoffelgratin1 Rezept
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >9.33 €

Paniertes Stubenküken: Poussin (Stubenküken) vom Rücken her entbeinen. Mit dem Messer Rücken- und Brustknochen entlang fahren, bis man auf der anderen Seite, dem ...

Sauce Espagnole

Sauce Espagnole1 Rezept
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >3.38 €

Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- und ...

Indisches Ballonbrot - Puri

Indisches Ballonbrot - Puri1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.24 €
EU-Bio: ~0.34 €
Demeter: ~0.32 €

Ergibt ca. 12 Stück. Die beiden Mehlsorten in eine Schüssel sieben. Salz und Öl (1) darübergeben. Das Öl mit den Fingerspitzen einarbeiten, bis die Mischung ...

Karottentorte mit selbst gemachten Marzipan-Karotten

Karottentorte mit selbst gemachten Marzipan-Karotten1 Rezept
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >6.97 €

Eiklar und Kristallzucker zu Schnee schlagen. Dotter mit Staubzucker schaumig rühren. Haselnüsse, Mandeln, Salz, Zitronensaft, Bröseln, Backpulver, Mehl, Zimt- und ...

Butterstollen - Variation 2

Butterstollen - Variation 21 Rezept
Preise:
Discount: ~8.02 €
EU-Bio: ~9.37 €
Demeter: ~10.52 €

Bereits am Vortag die Rosinen im Rum einweichen. Einen Vorteig mit der Hälfte des Mehls und der Hefe sowie der leicht erwärmten Milch herstellen und diesen Teig ca. ...

Geschnetzeltes an Vermouthsauce

Geschnetzeltes an Vermouthsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >12.30 €
Demeter: >12.28 €

Kalbfleisch mit Haushaltpapier trocken tupfen. Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beigeben, anbraten. Paprika, Thymian und Mehl darüberstreuen, ...

Rouget auf Chicoree in Sardellensauce

Rouget auf Chicoree in Sardellensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.19 €

Zubereitung Fischfond: Die Fischgräten zwölf Stunden in kaltem Wasser einlegen und das Wasser alle paar Stunden wechseln. Wenig Olivenöl erhitzen und die ...

Butterkuchen - Variation 4

Butterkuchen - Variation 44 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.97 €

1. In einem Töpfchen 75 g Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. 2. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Zerkrümelte Hefe mit 75 g ...

Hannoversche Nuss-Schnitte

Hannoversche Nuss-Schnitte1 Rezept
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >10.40 €
Demeter: >11.32 €

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Dann den Knetteig ca.1/2 cm dick ausrollen, in kleine Quadrate (etwa 3x3 cm) schneiden. Die Quadrate mit der Baisermasse ...

Pfannkuchen mit Mais und Zucchini

Pfannkuchen mit Mais und Zucchini4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.86 €
EU-Bio: ~6.54 €
Demeter: ~9.52 €

Zucchini waschen, putzen, schälen und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Schinken in Viertel schneiden. Maiskörner unter den Teig ziehen, mit einem Schuss ...

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