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Zutat: Weizenmehl Type 405
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Rezepte 1 bis 10 von 18815
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Rezepte 1 bis 10 von 18815
Normannischer Birnenkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.14 €
EU-Bio: ~4.79 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Birnen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Dann langsam Mehl, Backpulver, Crème ...
Ravioli mit Spargelfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.15 €
EU-Bio: ~17.11 €
Für den Teig Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier verquirlen und in die Mehlmulde geben. Nach und nach mit dem Mehl mischen. Dann ...
Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~2.94 €
Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...
Higado de Aves in Salsa de Jerez - Geflügelleber in Sherrysoße
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.06 €
EU-Bio: ~4.00 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Geflügelleber in ihre natürlichen Hälften teilen, 2 Esslöffel ...
Gans mit Hafer und Malzbiersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.55 €
EU-Bio: ~27.76 €
Die Gans auslösen: Am Rücken einschneiden, Fleisch von den Knochen schneiden, Flügel und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Hafer und Leinsamen in reichlich ...
Einsiedler Guetzli
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.27 €
EU-Bio: ~4.71 €
Butter geschmeidig rühren, Rohzucker und Eier beigeben und schaumig rühren. Die übrigen Zutaten beigeben, gut rühren. Nussgroße Kugeln formen und aufs Blech ...
Casunziei all’ ampezzana - Rote-Beete-Ravioli
6 PortionenPreise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~4.73 €
Die klassischen Ravioli der Cortiner Berge mit der Füllung aus roter Bete aß man früher mit brauner Butter und Zimtzucker als süßes Hauptgericht. Heute dagegen ...
Schweinebraten mit Backpflaumen und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.35 €
EU-Bio: ~13.46 €
Die Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, ...
Zucchini e uova in padella - Zucchini-Eier-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.02 €
EU-Bio: ~9.82 €
Diese Zubereitung ist auch eine hervorragende Beilage zu gebratenem oder gekochtem Fleisch - kann mit Salat auch als Hauptspeise serviert werden. Als Füllung können ...
Freiburger Quitten-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.27 €
Am Ausdruck "Wähenblech" wird klar, dass es sich nicht um Freiburg im Breisgau handeln kann. Dieses Rezept stammt aus Freiburg an der Saane (Fribourg) im gleichnamigen ...
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