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Zutat: Weizenmehl Type 405     
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Rezepte 1 bis 10 von 18815

Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen

Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~2.94 €

Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...

Higado de Aves in Salsa de Jerez - Geflügelleber in Sherrysoße

Higado de Aves in Salsa de Jerez - Geflügelleber in Sherrysoße1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.07 €
EU-Bio: ~4.00 €

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Geflügelleber in ihre natürlichen Hälften teilen, 2 Esslöffel ...

Gans mit Hafer und Malzbiersauce

Gans mit Hafer und Malzbiersauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.95 €
EU-Bio: ~27.76 €

Die Gans auslösen: Am Rücken einschneiden, Fleisch von den Knochen schneiden, Flügel und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Hafer und Leinsamen in reichlich ...

Einsiedler Guetzli

Einsiedler Guetzli1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.45 €
EU-Bio: ~4.71 €

Butter geschmeidig rühren, Rohzucker und Eier beigeben und schaumig rühren. Die übrigen Zutaten beigeben, gut rühren. Nussgroße Kugeln formen und aufs Blech ...

Casunziei all’ ampezzana - Rote-Beete-Ravioli

Casunziei all’ ampezzana  -  Rote-Beete-Ravioli6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.66 €
EU-Bio: ~4.73 €

Die klassischen Ravioli der Cortiner Berge mit der Füllung aus roter Bete aß man früher mit brauner Butter und Zimtzucker als süßes Hauptgericht. Heute dagegen ...

Schweinebraten mit Backpflaumen und Zwiebeln

Schweinebraten mit Backpflaumen und Zwiebeln4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.43 €
EU-Bio: ~13.46 €

Die Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten, ...

Zucchini e uova in padella - Zucchini-Eier-Pfanne

Zucchini e uova in padella - Zucchini-Eier-Pfanne4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.29 €
EU-Bio: ~9.82 €

Diese Zubereitung ist auch eine hervorragende Beilage zu gebratenem oder gekochtem Fleisch - kann mit Salat auch als Hauptspeise serviert werden. Als Füllung können ...

Freiburger Quitten-Kuchen

Freiburger Quitten-Kuchen1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.14 €
EU-Bio: ~8.27 €

Am Ausdruck "Wähenblech" wird klar, dass es sich nicht um Freiburg im Breisgau handeln kann. Dieses Rezept stammt aus Freiburg an der Saane (Fribourg) im gleichnamigen ...

Champignons mit Zucchini

Champignons mit Zucchini4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~5.57 €

Zucchini längs in Scheiben schneiden. Beidseitig in Mehl wenden. Portionsweise in knapp 1/3 Olivenöl 5 Minuten braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Pilze ...

Amerikanische Heidelbeer-Muffins

Amerikanische Heidelbeer-Muffins1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.99 €
EU-Bio: ~4.25 €

Heidelbeeren auftauen und in einem Sieb sehr gut abtropfen lassen. Backofen auf 200°C vorheizen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Ei unterrühren. Mehl mit ...

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