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Hack-Roulade mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >7.74 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Semmelbrösel (I) mit der Sahne übergießen, etwas verrühren und quellen lassen. Zwiebel in der heißen Butter weichdünsten. | |
Haferflocken-Pfannkuchen mit Brennnessel 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.03 € Falls Sie keine Brennesseln sammeln können, nehmen Sie Spinat. Die Haferflocken mit Mehl, dem Ei, etwas Salz und Olivenöl verrühren. So viel Milch zugeben, | |
Haferflocken-Pfannkuchen mit Brennesselcreme 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.03 € Haferflocken mit Mehl, dem Ei, etwas Salz und Olivenöl verrühren. So viel Milch zugeben, dass ein dünnflüssiger Teig entsteht. Etwas quellen lassen. Die | |
Himalaya Kofta - Gemüsebällchen in Tomaten-Cashew-Soße 3 Portionen Preise: Discount: 5.04 € EU-Bio: 7.84 € Demeter: 8.34 € Kartoffeln und Möhren schälen. Vom Wirsing die äußeren Blätter abtrennen und alles auf dem Gemüsehobel oder in der Küchenmaschine fein raspeln. Gemüse, | |
Hirschfleischküchle 12 Portionen Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >9.92 € Demeter: >10.26 € Die Schwarte vom Speck abschneiden. Den Peck der Länge nach in 3 Streifen schneiden und duch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen. Die Sehnen vom | |
Hün Tun Tang 1 Rezept Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.27 € Aus dem Mehl, 1 Tl. Salz, dem Ei und etwas Wasser einen glatten festen Teig kneten. 1 l Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen. Den Spinat waschen. Ca. 1/5 Spinat | |
Kalbsbouillon mit Kräutercrepes 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.49 € 20 Minuten Ruhezeit: 1 Stunde Fertigstellung: 30 Minuten Das Mehl mit dem Ei, dem Eigelb, der Sahne und so viel Milch verrühren, dass ein dünnflüssiger | |
Kalbsfilet im Lattichhemd an Tomaten-Portwein-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.35 € Den Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Inzwischen die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen | |
Kaninchenrücken Mit Kirschen Gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >2.12 € Den Kaninchenrücken so entbeinen, dass beide Rückenstränge mit Bauchlappen zusammenhängen. Knochen für die Sauce zerkleinern, in Öl anrösten. Gemüse | |
Kappe-auf-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.77 € Die Teigzutaten erst mit der Hand, dann mit dem Rührgerät (Knethaken) zu einem Mürbeteig verkneten. Zum Schluss alles noch einmal mit den Händen zu einem | |
Kärscheplotzer (Saarland), Kirscheplotzer 4 Portionen Preise: Discount: >12.72 € EU-Bio: >13.70 € Demeter: >13.77 € a) Kärscheplotzer Milch erwärmen. Die Rinde der Brötchen abreiben, den Rest in Scheiben schneiden und mit der angewärmten Milch übergießen. Eier trennen. | |
Kartoffel-Ei-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >3.20 € Die geschälten und geriebenen Kartoffeln in einem Sieb mit dem Salz vermengen. 10 Minuten ziehen lassen, dann mit den Händen so viel Flüssigkeit wie möglich | |
Kartoffelsuppe mit Fleischklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.99 € EU-Bio: >13.69 € Demeter: >15.54 € Geschälte Kartoffeln mit dem Schnitzelwerk grob raspeln, mit Brühe und Estragon zum Kochen bringen und 25 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 garen. | |
Käsekuchen mit Minze 8 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.80 € Als erstes den Teig zubereiten. Das Mehl mit dem Salz in die Schüssel der Küchenmaschine oder eine andere Schüssel sieben. Die Butter dazugeben und dann das Ei, | |
Käsemuffins 12 Portionen Preise: Discount: 1.09 € EU-Bio: 1.67 € Demeter: 1.72 € Haferflocken und Buttermilch miteinander ve 10 Minuten quellen lassen. Inzwischen Mehl, Backpulver und Käse mischen. Öl, Ei und Schnittlauch zu der |
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