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Schwarzwälder Kirschtorte - Variation 5 1 Portion Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >6.00 € Für den Mürbeteig Mehl und Backpulver mischen, in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Das Ei, Zucker, Vanillinzucker und Salz in die | |
Schwedische Pfefferkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.69 € Den Sirup aufkochen und mit dem Zucker und der Butter verrühren, bis die Masse erkaltet ist. Dann die Eier und die Gewürze unterziehen. Das in etwas kaltem | |
Schweizer Kirschtörtchen 7 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >4.43 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen | |
Sherry-Consommé mit 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >7.11 € Einen großen Topf ohne Fett erhitzen, die Zwiebel waschen, abtrocknen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten im Topf anrösten. Zerkleinertes | |
Spinatknödel auf Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >54.26 € EU-Bio: >54.26 € Demeter: >54.65 € Knödelbrot mit der Milch übergießen. Den Spinat verlesen, putzen, waschen und in reichlich kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren. Abtropfen lassen, | |
Stallhase mit Mostardsössken und Kappes Rot-Grün 1 Rezept Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >7.21 € Kaninchen in Teile zerlegen, salzen, pfeffern und in einer feuerfesten Kasserolle in Öl kräftig anbraten. Das kleingehackte Suppengemüse dazugeben, kurz | |
Strudel von Frischen Atterseefischen mit Dillrahm 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.31 € 45 Minuten , aufwändig Geräucherte Forellen häuten, filetieren und sorgfältig entgräten. Lachsforellenfilets mit der Pinzette sorgfältig entgräten, mit | |
Thüringer Rostbratwurst 1 Portion Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >9.03 € Demeter: >9.03 € Fleisch durch die 8-mm-Scheibe drehen. Die gekühlte Milch und das gekühlte Ei sowie die Gewürze zugeben und alles vermengen und kneten. In Schweinedärme | |
Thüringer Rostbratwurst - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >9.09 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.14 € Fleisch durch die 8-mm-Scheibe drehen. Die gekühlte Milch, das Ei und die Gewürze dazugeben. Alles gut vermengen. In Schweinedünndärme füllen und etwa 20 cm | |
Tortellini mit Trüffelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.43 € :> Ich habe neulich in einem italienischen Restaurant :> in Bad Aibling (in der Nähe von Rosenheim in Bayern) :> Trüffel-Tortellini gegessen, welche hervorragend | |
Tortellini mit Wildentenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >9.19 € Demeter: >9.83 € 1. Mehl, 2 Eier, Salz und Muskat zu einem glatten Nudelteig verkneten, zu einer Kugel formen. In Klarsichtfolie gewickelt 1 Stunde kalt stellen. 2. Entenfleisch | |
Tunesische Teigtaschen mit Eifüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.23 € Frühlingszwiebeln in der zerlassenen Butter weich dünsten, Petersilie, Thunfisch, Kapern, Parmesan (sofern verwendet) Salz + Pfeffer dazugeben, Abkühlen lassen. | |
Vogelsberger Motten 4 Portionen Preise: Discount: 6.88 € EU-Bio: 7.14 € Demeter: 7.93 € Kartoffeln gründlich waschen und wie Pellkartoffeln kochen. Sofort pellen, durch die Presse drücken und erkalten lassen. Das Fleisch in 3 cm große Würfel | |
Vollkorn-Spekulatius 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.78 € Vollkornmehl, Weinstein-Backpulver, gemahlene Mandeln und Gewürze gründlich mischen. Honig und Eier schaumig schlagen, zuerst die Butter, dann die | |
Pflaumen-Streuselkuchen (Diabetes) 1 26cm-form Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.75 € Margarine schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mi tMehl, Mandeln und Zucker zu einem Streuselteig verkneten. Eine leicht gefettete Springform (26cm |
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