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Kiwano-Krabben-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Kiwano halbieren, aushöhlen und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das Kiwanofruchtfleisch mit der geschnittenen Peperoni, den Krabben, Salz, | |
Klabautermann-Matjes-Cocktail 6 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.61 € Vorwort: : Wenn es nicht ganz junge Matjes während der Matjessaison (Mai bis Juli)sind, die Fische ca. 90 Minuten in Buttermilch legen, damit sie Salz | |
Kleine Schlemmerplatte (Buffet) 1 Portion Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Schinken würfeln, auf einen Portionsteller geben, mit Ei belegen. Krabben waschen, abtropfenlassen, mit Mayonnaise überziehen und das Ei damit garnieren. | |
Knoblauch-Champignon-Cremesuppe 1 Rezept Preise: Discount: 8.50 € EU-Bio: 8.74 € Demeter: 9.33 € Das Gemüse in feine Scheiben schneiden, von den Lauchzwiebeln eine handvoll Ringe beiseite legen. Knoblauch, Lauchzwiebeln und Kartoffeln in Öl andünsten. | |
Kohlrabisüppchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.72 € Den Kohlrabi von den Stielen trennen, aushöhlen und zum Anrichten bereitstellen. Das Kohlrabifleisch in Würfel schneiden, in Brühe einkochen, mit Sahne | |
Krabben auf Tomatenmark (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.93 € Quark mit Mineralwasser verschlagen, dann Rahm unterziehen. Tomatenmark, Ketchup, Tabasco, Worcestersauce, Weinbrand, den gut zerdrückten Pfeffer, Zitrone, Curry | |
Krabben in Sherrysauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.85 € Am allerbesten sind frische Krabben (Garnelen). Tiefkühlkrabben müssen zuvor auftauen. Dosenkrabben auf jeden Fall kurz unter fließendem Wasser abspülen. | |
Krabben in Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >5.98 € Eigelb, Salz, Öl und Essig zu einer Mayonnaise verrühren, dann die Sahne gut untermengen. Das Krabbenfleisch unter die Mayonnaise heben und mit Zitronensaft und | |
Krabben mit Ingwer 2 Portionen Preise: Discount: 3.77 € EU-Bio: 3.87 € Demeter: 3.87 € Wein und Stärkemehl verrühren, die Krabben darin einlegen. Frühlingszwiebeln und Ingwer in lange, feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Öl im | |
Krabben(Shrimps) -Muschel-Tomaten-Sup 1 Rezept Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.61 € Die Zwiebeln schälen, würfeln und in der Butter goldgelb braten. Mit Tomatensaft, Wein und Wasser ablöschen. Die geschälte, zerdrückten Knoblauchzehen, | |
Krabbenauflauf mit Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.24 € Butter im Topf erhitzen die feingehackte Zwiebel darin glasig schwitzen. Den Sellerie putzen, in dünne Scheiben schneiden, zu der Zwiebel geben kurz mitschwitzen. | |
Krabben-Avocado 2 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.62 € Yoghurt, Creme fraiche und Tomatenmark verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Die Krabben in die Yoghurtcreme geben. Avocado halbieren und Kern | |
Krabbenbrot mit Sauerampfer Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Sauerampfer putzen, blanchieren, abschrecken, pürieren. 2 Eigelb durch ein Sieb zum Püree streichen, Senf dazugeben und das Püree mit dem Öl zu einer | |
krabbencocktail 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.53 € die mayonnaise mit dem eidotter und den gewürzen gut mit einem schneebesen vermischen. mit dem krabbensaft die gewünschte konsistenz einstellen. das dressing | |
Krabbencocktail - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.45 € Den Apfel schälen, achteln und in dünne Scheiben schneiden. Orange halbieren, Fruchtfleisch auslösen und in kleine Stücke schneiden. Orangenhälften innen |
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