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Zutat: Lachsfilet
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Rezepte 511 bis 520 von 713
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Rezepte 511 bis 520 von 713
Lachsfilet in der Kräuterkruste auf Krensauce mit gef ...
4 PortionenPreise:
Discount: >22.45 €
EU-Bio: >28.26 €
Für die Sauce Weißwein, Gemüsesuppe und Obers auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Lachs auf beiden Seiten salzen, pfeffern, und mit Zitronensaft ...
Lachsklößchen
2 PortionenPreise:
Discount: ~11.77 €
EU-Bio: ~14.16 €
Lachs mit Sahne und Salz in ein schmales, hohes Gefäss geben und im Eisbad mit dem Zauberstab zu einer cremigen Farce schlagen, dann mit einem nassen Löffel Klößchen ...
Lachssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >15.11 €
EU-Bio: >12.18 €
Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die ...
Lachssülze - Hure de Saumon
8 PortionenPreise:
Discount: >19.36 €
EU-Bio: >22.56 €
Gelee zubereiten: Gelatine in etwas Wasser einweichen, in der Mischung aus Fond, Wein und Wasser durch Erwärmen auflösen. Flüssigkeit kalt werden lassen, bis sie fast ...
Lachstatar - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >60.07 €
EU-Bio: >75.26 €
Sesamsamen ohne Fett goldgelb rösten und abkühlen lassen. Lachs in feine Streifen schneiden und anschließend fein hacken. Sojasauce mit Essig, Senf und ...
Limande Mit Lachsmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >7.76 €
Limande : Limande oder Rotzunge gehört zu der Familie der Flachfische. Sie lebt in der Nordsee vom Ärmelkanal bis hin zum Nordostatlantik. Limande finden sie ...
Bandnudeln mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >17.70 €
EU-Bio: >20.62 €
Der Geschmack von Wermut harmoniert natürlich auch mit anderem Fisch oder Meeresfrüchten. Der Alkohol verflüchtigt sich während des Kochens. Lachsfilet von ...
Basilikum-Risotto mit Lachsstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >8.64 €
Tomaten waschen, Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten in kochendem Waser kurz blanchieren und kalt abschrecken. Dann häuten, vierteln und entkernen. Das ...
Ravioli mit Lachsfüllung und Sauerampfer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.59 €
Den Lachs mit dem Eiweiß, Rahm Salz, Pfeffer sowie etwas Limonensaft und Noilly-Prat im Cutter mixen. Gehackte Sauerampfer darunter mengen. Masse kalt stellen. ...
Sashimi (Roher Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.49 €
(grüner 125 g Barsch Meerettich in Pulverform) 125 g Makrele Sojasoße 4 T Weisser Riesenrettich Mirin oder trockener Sherry Der Fisch für Sashimi muss absolut frisch ...
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