Zutat: Lachsfilet     
Seite 57 von 72     
Rezepte 561 bis 570 von 712

Lachs in Phyllo-Teig auf thailändische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.18 €
Den Backofen auf 190GradC vorheizen. Als erstes in einer kleinen Schüssel den Ingwer, die Limettenschale, den Knoblauch, das Koriandergrün und die Frühlingszwiebeln ...

---

Gefüllte Wirsingblätter

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >20.58 €
Demeter: >20.58 €
Das Fischfilet waschen und trockentupfen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden, Noilly Prat begießen, gründlich vermischen und auf einer Platte verteilen. ...

---

Graved Lachs - Variation 3

8 Portionen
Preise:
Discount: >25.97 €
EU-Bio: >31.96 €
Demeter: >31.96 €
Lachsfilets halbieren. Jeweils die eine Hälfte mit der Haut nach unten in eine Form setzen. Die Pfefferkörner in einem Mörser zerstoßen, mit Salz und Zucker mischen. ...

---

Lachs mit Tomatensauce und Dillbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.11 €
1. Zwiebeln längs halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, abschrecken, häuten und längs ...

---

Saumon aux echalotes (Gespickter Lachs)

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.56 €
EU-Bio: >32.33 €
Demeter: >32.62 €
1. Lachs waschen, abtupfen. Haut abziehen. Speck in ca. 4cm lange Streifchen schneiden. Lachsfleisch spicken, d.h. Speckstreifen mi Hilfe einer Spicknadel in Abständen ...

---

Kalte Basilikum-Lachs-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >13.34 €
Demeter: >13.38 €
Das rohe Lachsfilet würzen, in wenig Öl unter Wenden kurz braten, zugedeckt auskühlen lassen. Mit einer Gabel zerpflücken. Mit Rauchlachs, Joghurt, Basilikum, ...

---

Rheinsalm mit Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.95 €
EU-Bio: >21.58 €
Demeter: >21.58 €
1. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden, mit Wermut, Wein, 250 ml Sahne, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Bei mittlerer " Hitze offen um 1/3 einkochen lassen, ...

---

Lachstimbale mit Sesamfenchel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.11 €
Die Timbale-Förmchen (*) mit Klarsichtfolie (lässt sich leichter entformen) und dann mit den Rauchlachsscheiben sorgfältig auslegen. Lachsfilet fein hacken und mit ...

---

Lachs mit Kiwi-Wasabi-Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.03 €
Den Reis nach Packunganweisung garen. Kiwis schälen, grob würfeln und mit der Hälfte vom Koriander in der Moulinette fein püriereb. Mit Wasabi, Sesamöl, ...

---

Lachs mit Spinat-Käse-Haube auf Weißweinsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.56 €
Den Lachs von der Haut befreien. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren und in Olivenöl kurz anbraten. Den gewaschenen Blattspinat in Olivenöl anschwitzen, ...

---