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Zutat: Wildlachs
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Rezepte 11 bis 14 von 14
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Rezepte 11 bis 14 von 14
Marinierter Wildlachs mit grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >10.03 €
Das Lachsfilet in ca. 2 mm dicke Tranchen schneiden. Auf Tellern anrichten. Die Lachsstreifen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Olivenöl und dem Balsamico-Essig ...
Spargelsalat mit Wildlachs-Carpaccio und Limonen-Vinaigrett
1 RezeptPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >6.44 €
Mit dem Zucker goldbraunen Karamel herstellen, mit Limone ablöschen, mit Brühe auffüllen. Weißweinessig und Öl hinzugeben, ebenso die in Streifen geschnittenen ...
Weißes Bohnenpüree mit Orangenlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.37 €
Weisses Bohnenpüree: Die weißen Bohnen 48 Stunden in kaltem Wasser einweichen und anschließend schälen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin ...
Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.55 €
(*)Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl Kartoffeln, Kümmel und Salz in der Schale weich kochen. Danach schälen und in dünne ...
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