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 | Spinatknödel mit Pfifferlingen oder Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.32 € Für die Knödel das Brot in kleine Würfel schneiden und mit lauwarmer Milch mischen. Spinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und |
 | Drei-Pilze-Pizza 1 28cm-form Preise: Discount: >14.34 € EU-Bio: >14.40 € Demeter: >14.98 € Mehl in eine Schüssel sieben, mit Salz mischen, eine Vertiefung eindrücken. Hefe hineinbr"ckeln, Zucker darauf geben, Wasser und Oliven"l darübergießen, |
| Kasseler im Strudelteig mit Mandelbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >7.19 € Mehl, Öl, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten und diesen solange auf ein Brett schlagen, bis er glatt und glänzend geworden ist. In |
| Pfifferling Croißants 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.68 € *bl"ttrig geschnitten; oder 15g getrocknete Pfifferling, gew"ssert, abgetropft und zerkleinert. Backofen wie auf der Croißant Packung angegeben vorheizen. |
| Pizza mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >8.45 € EU-Bio: >9.87 € Demeter: >9.91 € 1.Backofen auf 210 øC vorheizen (Gas 190 øC). 2 Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Pilze zugeben, etwa 4 Minuten bei |
| Pizza Super Supreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.43 € 1. Backofen auf 2l0øC vorheizen (Gas 190 øC). Den Pizzateig in eine gefettete Form geben, mit Sauce bestreichen. Öl in der Pfanne erhitzen, Paprika und |
| Vegetarische Pizza 1 30cm-form Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.56 € 1. Backofen auf 21O øC vorheizen (Gas 190 øC). Pizzaboden mit Sauce bestreichen, dann mit rotem und grünem Paprika, zuletzt mit den Pilzen belegen. 2. Die |
| Vollkornravioli auf Champignons+Pfifferlingen 6 Portionen Preise: Discount: >12.05 € EU-Bio: >12.12 € Demeter: >12.39 € Weizenmehl und -schrot mit etwa Salz mischen, auf eine Arbeitsfläche geben und eine Mulde in die Mitte drücken. 2/3 der Eier in die Mulde geben und mit einer |
| Wildgulasch (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.76 € Wildgulasch mit Margarine und magerem, durchwachsenem Speck kross braten. Zwiebeln oder hellen Lauch in Streifen oder Würfelchen dazugeben. Würzen mit einer |
| Wildgulasch mit Spätzle, Pfifferlingen und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >10.01 € EU-Bio: >10.01 € Demeter: >9.90 € Gulasch waschen, trockentupfen. Zwiebel abziehen, würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Fleisch |
| Wildterrine 1 Rezept Preise: Discount: >9.15 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.42 € Rehfleisch waschen, würfeln, würzen und mit etwa 2/3 der Sahne pürieren. Den Rest der Sahne steif schlagen und mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben. |
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