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Zutat: Zitronenschale mit Traubenzucker     
Seite 107 von 134     
Rezepte 1061 bis 1070 von 1333

Brotauflauf, herzhaft

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >8.06 €

Zwiebel hacken, in Fett (1) glasig dünsten. Hack zufügen. Brot möglichst dünn schneiden und im Ofen trockenrösten. Petersilie hacken. Hackfleisch-Zwiebel-Mischung ...

Flammeri von Weichseln oder Kirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.71 €

Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

Süßsaure, grüne Tomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.43 €

Kleine, grüne Tomaten, jedoch nicht kleiner als eine Walnuss, mit einem Hölzchen durchstechen. In Wasser weichkochen, abschütten und mit verdünntem Weinessig ...

Buttermilchspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.18 €

Man schmeckt die Buttermilch mit Zucker und Zitrone ab, löst die eingeweichte Gelatine mit vier Esslöffel heißem Wasser auf und rührt die Buttermilch langsam in die ...

Kalbs-Paprikasch

6 Portionen
Preise:
Discount: >17.30 €
EU-Bio: >17.87 €

Menge im Original-Rezept mit 1kg Fleisch für 6-8 Personen ausreichend. Bräunen Sie das kalbfleisch von allen Seiten. Zwiebeln dazugeben un dmitbräunen. ...

Mandelsouffle auf Orangenpüree

5 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.42 €

Die Butter in einem Topf zerlassen. Pro Person 1 Souffleförmchen oder ofenfeste Tassen (125 ml Inhalt) mit Butter auspinseln und mit geriebenen Mandeln ausstreuen. ...

Reh- oder Hirschbrust gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.67 €

Reh- oder Hirschbrust so vorbereiten, dass sie leicht zu füllen ist. Das Fleisch sorgfältig mit geräuchertem Speck spicken, salzen und mit ein wenig Paprika ...

Beerentarte mit Vanillecreme

1 28cm-form
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >8.10 €

Mehl, Butter, Zucker, Zitronenschale und Salz mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Zu einer Kugel formen und abgedeckt ca. 1 Std. kaltstellen. Eine ...

Wiener Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >4.53 €

(Anmerkung). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Butter rührt man mit Eiern zu ...

Cornets (Waffeltüten) von Oma

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.03 €

Zucker, Mandeln, Mehl und Zitronenschale mit den Eiweiß zu einer dicken Masse verrühren. Auf ein gut gefettetes Blech dünne Plätzchen von 8 cm Durchmesser ...

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