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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3511 bis 3520 von 5921
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Rezepte 3511 bis 3520 von 5921
Bratapfelparfait mit Schokoladensauce
10 PortionenPreise:
Discount: >10.75 €
EU-Bio: >11.22 €
Für das Bratapfel-Parfait bei 4 Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Öffnung 1/2 Zimtstange stecken. Rosinen und Mandeln ...
Riesenkrevetten auf Vollkornrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.06 €
Damit der Vollreis weich wird, ist es vor allem wichtig, dass man ihm beim Vorkochen kein Salz beifügt. Wasser zum Kochen bringen, den Reis dazugeben, den Topf ...
Truthahnroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.61 €
Kleingeschnittene Zwiebeln mit Weißwein sirupartig einkochen. Truthahnbrustfleisch zweimal faschieren und mit Obers, Zwiebeln und Eiweiß verrühren, mit Salz, ...
Risotto mit Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >11.93 €
Butter zerlassen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Den Reis zugeben und unter ständigem Rühren glasig werden lassen. Mit Weißwein ablöschen und die ...
Weiße Lasagne mit Blumenkohl und Broccoli
4 PortionenPreise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >14.86 €
Blumenkohl putzen, den Strunk herausschneiden. Kohl in Röschen teilen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Salz und Essig zufügen, für kurze Zeit stehen ...
Rucolasuppe mit Dörrtomatenklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.45 €
Den Rucola waschen. Gleichzeitig reichlich Salzwasser aufkochen. Den Rucola hineingeben und nur gerade 1/2 Minuten blanchieren. Sofort abschütten und gut unter kaltem ...
Sauerkrautsuppe (Roland Jöhri)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.17 €
Originalton: Roland Jöhri, einer der besten Schweizer Köche, bereitet in seinem "Jöhri's Talvo" in St. Moritz-Champfer eine äusserst einfach zuzubereitende ...
Wintersenf
1 RezeptPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.60 €
Apfelessig und Weißwein und den Orangensaft in einer ausreichend großen Schüssel mischen. Senfmehl dazugeben und mit einem Schneebesen rasch verrühren. Danach die ...
Schweinsfilet auf Pestonudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.70 €
Schweinsfilletmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Olivenöl auf jeder Seite dreissig Sekunden scharf anbraten. Die Medaillons beiseite ...
Selle de chevreuil panee au poivre blanc
4 PortionenPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.93 €
Den parierten Rehrücken mit grob zertrümmerten Pfefferkörnern "panieren". Bedeckt über Nacht im Kühlschrank reifen lassen. Butter in einer Pfanne zum Aufschäumen ...
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