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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 5911 bis 5920 von 5920
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Rezepte 5911 bis 5920 von 5920
Maispoulardenbrust auf Korianderrisotto m. Waldmeistersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.88 €
Für die Sauce den Waldmeister von den Stängeln zupfen und mit der Brunnenkresse bzw. der Petersilie und der Butter vermixen. Den Kalbsfond aufkochen, den Weißwein ...
Mangoldrollen mit Fischfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.89 €
Fischfilet in 1 cm breite Streifen schneiden und mit Essig einpinseln. Die Mangoldblätter von den Stielen schneiden. In Salzwasser etwa eine Minute blanchieren, ...
Meerbrassen auf Zwiebeln,
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.34 €
Die Brassen außen und innen abspülen, mit Küchenpapier abtrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen. In jeden Fisch 1 Zweig Rosmarin und Thymian ...
Mit Kräutern Gebratene Lammschulter, Junger Spinat und Rahmknoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >9.89 €
Milchlammschulter etwas zuputzen. Mit einem Teil der frisch gehackten Kräutern bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer ...
Munkmarscher Muschelsuppe mit Safran
6 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.82 €
Muscheln säubern, die bereits geöffneten aussortieren. Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken, ...
Muschelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.88 €
Zwiebel und Knoblauch in dem Olivenöl glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen, Tomaten dazugeben, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen, Estragon bzw. Thymian ...
Nudeln auf Bauernart
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.40 €
Pilze putzen, halbieren, in Öl andünsten. Geschälte Möhren, Sellerie, gepellte Zwiebel und Petersilie klein hacken. Mit den Pilzen verrühren, 15 Minuten ...
Ostermenu 2001 - Hauptgang: Schnittlauch-Beurre Blanc
1 RezeptPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.06 €
Weißwein mit Pfefferkörner, Schalottenstreifen und Thymian aufkochen und auf die Hälfte einkochen. Durch ein feines Sieb passieren und mit der kalten Butter ...
Pastizio - griechischer Hackfleischauflauf
6 PortionenPreise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >11.11 €
Die Makkaroni nach Vorschrift auf der Packung kochen lassen. Die Makkaroni dann kalt abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen. 1 Esslöffel Butter in einem Topf ...
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