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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 721 bis 730 von 5921

Schwäbische Hirnsupp

Schwäbische Hirnsupp4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.59 €

In der warmen Butter die Zwiebelwürfel hell andünsten. Hirn dazugeben, zusammen durchdünsten, dann die heiße Fleischbrühe auffüllen. Einmal aufkochen, mit dem ...

Fischfilets mit Safransauce

Fischfilets mit Safransauce2 Portionen
Preise:
Discount: >22.25 €
EU-Bio: >22.25 €

Den Backofen auf 70 Grad vorheizen, eine Platte und 2 Teller darin vorwärmen. Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln. In Bratbutter bei mittlerer bis großer Hitze ...

Asiatische Vichyssoise

Asiatische Vichyssoise4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.86 €
EU-Bio: ~13.37 €

1. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Zitronengras grob hacken. Chili einritzen, entkernen und fein hacken. Alles in der Butter andünsten. Mit Salz, Koriander und ...

Krabbensuppe Ii

Krabbensuppe Ii4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.91 €

Das Suppengrün putzen, waschen und trockenschleudern. Die Zwiebel abziehen. Beides fein hacken und in der Krebsbutter unter Rühren einige Minuten dünsten. Die ...

Knoblauchsuppe mit Apfelkrusteln

Knoblauchsuppe mit Apfelkrusteln4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.51 €
EU-Bio: ~8.30 €

1. Das Ei trennen. Eigelb, 10 g Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und 1 El lauwarmes Wasser mit den Quirlen des Handrührers zu einer cremigen hellen Masse ...

Räuchertofu mit Pilzen

Räuchertofu mit Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >7.23 €

Feine Beilage zu Knödeln, Pasta, Kartoffeln! Die Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Den Räuchertofu würfeln (ca. 0,5 cm Kantenlänge), die Zwiebel schälen ...

Zitronenhühnchen aus dem Backofen mit Oliven und Kräutern

Zitronenhühnchen aus dem Backofen mit Oliven und Kräutern2 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.10 €

Vorbereitung: Hühnchenkeulen und Brüstchen von der Karkasse (Knochengerüst) lösen und nochmals halbieren. Hühnchenteile in der Pfanne ringsum scharf anbraten. ...

Seeteufelsteaks auf Balsamico-Rahmlinsen

Seeteufelsteaks auf Balsamico-Rahmlinsen4 Portionen
Preise:
Discount: >20.30 €
EU-Bio: >20.36 €

1. Linsen in Salzwasser 20-25 Minuten bissfest kochen, absieben und kalt abspülen. Seeteufel in 12 gleich dicke Stücke schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. ...

Penne mit Kaninchen und Artischocken

Penne mit Kaninchen und Artischocken4 Portionen
Preise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >7.68 €

1. Das Fleisch entlang der Knochen von den Keulen schneiden. Fett und Sehnen entfernen. Fleisch in 2 cm große Stücke schneiden. Knochen grob zerhacken. Zwiebeln grob ...

Sauerkrautlasagne mit Ente und Dörrobst in Rote Beete-Soße

Sauerkrautlasagne mit Ente und Dörrobst in Rote Beete-Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.63 €

Das Sauerkraut (vorgekocht, Dose) mit dem Weißwein und den Gewürzen kochen. Die Dörrpflaumen klein hacken und zu dem Kraut geben. In der Zwischenzeit die Nüsse ...

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