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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 2461 bis 2470 von 2606
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Rezepte 2461 bis 2470 von 2606
Vanillecreme mit Weinschaumsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.04 €
Für die Creme 10 g Stärke mit 2 El. Milch anrühren. Vanilleschote aufritzen und auskratzen und mit der restlichen Milch aufkochen. Die angerührte Stärke einrühren ...
Menü I: Lebkuchen-Tiramisu
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.41 €
Mascarpone mit Magerquark, Milch, Rum und Vanillin-Zucker glattrühren. Rotwein mit Zimtstange und Nelke zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten auf die Hälfte ...
Wildgulasch mit Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >9.44 €
EU-Bio: >10.54 €
Gulasch waschen, trockentupfen. Zwiebel abziehen, würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Fleisch würzen. ...
Wildschweingulasch - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >25.10 €
EU-Bio: >24.89 €
Rosmarin, Wacholder, Thymian, Lorbeerblatt und Zitronenschale in einem Mörser gut zerstoßen. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung würzen. Den ...
Winterlicher Eisstollen mit in Rot- und Portwein eingelegte
1 RezeptPreise:
Discount: >15.79 €
EU-Bio: >16.21 €
Marinierte Früchte: Früchte über Nacht im Rum marinieren und gut abtropfen lassen. Eisstollen: Zucker in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen ...
Zimtparfait mit heißem Zwetschgenmus
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.50 €
EU-Bio: ~7.56 €
Eigelb und Zucker schaumig schlagen. In einer 2. Schüssel die Sahne steif schlagen. Beides locker miteinander vermischen und mit Zimt abschmecken. In eine Kastenform ...
Bündner Rehpfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >5.31 €
Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten Marinierzeit: bis zu 1 Woche Küchenmeister Herbert Goller, Inhaber des Nürnberger Sterne-Lokals "Waffenschmied", verriet sein ...
Karpfen nach Matrosenart
4 PortionenPreise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >9.67 €
Am Vortag Möhren, Porree, Sellerie und Petersilienwurzeln putzen und in feine Streifen schneiden. Die Karpfenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, von beiden Seiten ...
Muscheln in Rotweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.14 €
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. Ist ...
Rindsplätzchen an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.79 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rindsplätzchen mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter die Bratbutter erhitzen. Das Fleisch portionenweise ...
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