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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 2481 bis 2490 von 2606
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Rezepte 2481 bis 2490 von 2606
Trüffeln mit Wein nach Großmutter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Womöglich gleichgroße Trüffeln (die aus Perigord sind die besten), werden in laüm Wasser sorgfältig mit einer Bürste gerieben und gewaschen, damit alles sandige ...
Gefülltes Schweinefilet mit Zwiebelsoße auf Mangold
1 RezeptPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.68 €
Das Schweinefilet würzen, in zwei Medaillons schneiden und leicht plattieren. Jeweils eine Tasche einschneiden, mit den geschnittenen und in Weißwein eingekochten ...
Rotweinbowle spanische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >3.17 €
Zitronen und Orangen mit heißem Wasser abwaschen, in dünne Scheiben schneiden und in ein Bowlengefässs geben. Zucker darüber streuen und zugedeckt etwa 30 Minuten ...
Soupies Scharas (Zypriotischer Tintenfisch)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.81 €
Die Tintenfische unter fießendem Wasser gründlich waschen. Den Tintenbeutel entfernen und beiseite stellen, damit er später beim Kochen verwendet werden kann. Die ...
Ochsenschwanzragout I ”Hausfrauenart”
2 PortionenPreise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >11.79 €
Den Ochsenschwanz in Stücke schneiden und in heißem Butterschmalz ringsum anbraten. Wurzelwerk dazugeben und kurz mitbraten. Mit Mehl wird alles bestäubt, Tomatenmark ...
Fisch-Nudelpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >17.82 €
Butter in einem Topf erhitzen, das in kleine Würfel geschnittene Gemüse darin anbraten. Tomatenmark unterrühren, mit Obstessig ablöschen, mit Rotwein und ...
Pferdefondue
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.22 €
Das Fleisch im Tiefkühlfach etwa eine Stunde anfrieren lassen, dann mit der Aufschnittmaschine in sehr feine Scheiben schneiden. Diese auf einer Platte gerollt ...
Cognac-Parfait auf marinierten Zwetschgen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.43 €
Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Die Milch aufkochen und dazugeben. Unter ständigem Rühren bis kurz vor den Siedepunkt - auf zirka 80 Grad - ...
Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.92 €
EU-Bio: >14.65 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...
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