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Zutat: Französischer Landrotwein     
Seite 255 von 261     
Rezepte 2541 bis 2550 von 2606

Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto

Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto1 Rezept
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.05 €

Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (auslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen, eine halbe ...

Ktapodi krassato (Krake in Wein)

Ktapodi krassato (Krake in Wein)4 Portionen
Preise:
Discount: ~31.22 €
EU-Bio: ~31.01 €

Den Oktopus vom Fischhändler vorbereiten lassen. Falls dies nicht möglich ist, wie folgt verfahren: Den Kopfteil abschneiden und zwar zwischen den Fangarmen und dem ...

Lammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem Chicoree

Lammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem Chicoree2 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.42 €

Die Kartoffeln kochen und pellen. Braunen Fond, Rotwein, Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen lassen. Den ...

Lasagne Iv

Lasagne Iv4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.19 €
EU-Bio: ~10.68 €

Das Gehackte in Butter krümelig braten. Sellerie und Möhren kleinschneiden und mit dem Schnellmixstab zerkleinern. Die Zwiebel klein würfeln, die Knoblauchzehen ...

Milchreistorte

Milchreistorte4 Portionen
Preise:
Discount: >11.88 €
EU-Bio: >11.69 €

1. Milch aufkochen. Reis, 25 g Zucker, Vanillemark und Zimt unterrühren und zugedeckt bei milder Hitze 25 Minuten quellen lassen, dabei ab und zu umrühren. Gelatine in ...

Piemont: Torta di nocciole con Zabaglione

Piemont: Torta di nocciole con Zabaglione1 Cake(*)
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >6.03 €

(*) Für eine Cakeform von 26 cm Länge Haselnüsse rösten, auskühlen lassen. Alle Zutaten bis auf die Eiweiß in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine ...

Portweinsauce

Portweinsauce1 Rezept
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.13 €

Rotwein, Portwein, Kalbsfond und Thymian in einen Topf geben und um 2/3 reduzieren. Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Dann die eiskalte Butter ...

Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln..

Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln..4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.24 €

Die ganz fein geschnittenen Gemüsewürfel in einem Topf mit Weißwein, Butter, Salz und Pfeffer gar dünsten. Die Schnittlauchhalme in kochendem Wasser blanchieren ...

Rehkeule in Wacholderrahm

Rehkeule in Wacholderrahm2 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.30 €

Die Rehkeule enthäuten und am Röhrenknochen etwas lösen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackten Wacholderbeeren einreiben. Das Wurzelgemüse putzen und grob ...

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