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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 721 bis 730 von 2606
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Rezepte 721 bis 730 von 2606
St.-Hubertus-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.10 €
Von den Zutaten eine braune Wildsuppe herstellen, bei der der Ansatz mit Rotwein abgelöscht und die Mehlschwitze für sich bereitet wurde. Fertige Suppe mit Sahne ...
Wildschnitzel mit Preiselbeernockerl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.67 €
Fleisch portionieren (bei Filet 8 kleine Medaillons, vom Schlegel 4 Schnitzel schneiden). Fleisch leicht klopfen, mit Speckstreifen spicken. In Öl marinieren, ...
Zwetschgencreme
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.10 €
EU-Bio: ~3.80 €
Die Zwetschgen halbieren, entsteinen und in Schnitzchen schneiden. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Den Rotwein mit dem Zucker und dem Zimtstengel ...
Rhabarber-Erdbeer-Strudel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.71 €
Rhabarber schälen und in grobe Rauten schneiden. Erdbeeren waschen und halbieren. In einem Topf Zucker karamellisieren lassen und mit Rot- und Portwein ablöschen. ...
Spaghetti alla Bolognese
4 PortionenPreise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >9.01 €
Für die Sauce Öl erhitzen, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Speck 5 Minuten anbräunen. Fleisch zugeben, 5 Minuten bei starker Hitze unter ständigem Rühren leicht ...
Überbackene Cannelloni
4 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >8.12 €
1) Speck und Schinken würfeln. Die Hälfte der Zwiebeln hacken. Zucchini putzen, Möhre schälen, beides würfeln. Speck und Hack in der Hälfte Olivenöl anbraten. ...
Gefülltes Kotelett
4 PortionenPreise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >11.57 €
In die Koteletts eine Tasche hineinschneiden. Für die Füllung Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Die Hälfte der ...
Cassoulet - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >10.80 €
Bohnen über Nacht einweichen, mit frischem Wasser, einer gehackten Zwiebel, Salz und Pfeffer kochen, nicht zerkochen. Inzwischen das Fleisch in Butter bräunen ...
Schweinekarree nach der Art der Maremma
1 RezeptPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.29 €
Speckstreifen in Salz und Pfeffer wälzen und damit das Schweinskarree spicken. Die Gewürznelken in das Fleisch drücken. Das Fleisch mit Salz, Rosmarin und Salbei ...
Schwarzwälder Schinken-Mousse auf Johannisbeergelee
4 VorspeisenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.17 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Schinken ganz fein würfeln und mit der Fleischbrühe vermischen. Nach und nach die helle Grundsoße einrühren. Die ...
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