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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 971 bis 980 von 2606
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Rezepte 971 bis 980 von 2606
Kastaniengulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.19 €
In dem erhitzten Öl die Kalbfleischwürfel anbraten. Zwiebeln, Karotten, Tomatenpüree und Kastanien beigeben und mitdünsten. Mehl darüber streuen und mit Wein ...
Kräuterbutter - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >2.06 €
In einem kleinen Topf 1 TL Butter erhitzen und die Schalotten und die gepresste Knoblauchzehe darin leicht anbraten. Den Rotwein und den Bratenfond dazugeben und so ...
Lammcarre mit Nusskruste an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >14.31 €
EU-Bio: >14.45 €
Die Würfelzucker in einer Pfanne caramelisieren, mit dem Rotwein ablöschen und mit dem Wildfond auffüllen. Das Rosmarinzweiglein hineingeben und bis auf die Hälfte ...
Linseneintopf - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >3.09 €
Zwiebel schälen und fein hacken. Specke und Kasseler in kleine Würfel schneiden. Suppengrün klein schneiden . Fett in großem Topf erhitzen und Zwiebel und ...
Mohnmousse mit Dörrpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >8.13 €
Für die Dörrpflaumen: Orangen und Zitronenscheiben, Rotwein, Zucker, Vanille und Zimt aufkochen. Mit Stärkemehl binden. Heiss über die Pflaumen passieren und am ...
Oktopus in Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >5.80 €
In einem großen Topf Wasser mit Salz und dem Saft einer Zitrone aufkochen. Tintenfische darin circa 40 Minuten kochen und im Sud auskühlen lassen. Zwiebel und ...
Perlhuhn mit Pilzen gefüllt in Balsamicosauce, Rosenkohl und Kartoffelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.61 €
Schalotten, Knoblauch und Pilze anschwitzen, die Petersilie untermischen und vom Herd nehmen. Sahne, Thymianblättchen, Eier und Brotwürfel untermischen und mit Salz ...
Provenzalisches Ragout
2 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.21 €
Zwiebel schälen, längs in feine Spalten schneiden. In einem Topf 1 TL Öl erhitzen. Zwiebel und durchgepresste Knoblauchzehe zugeben und unter Rühren 3 bis 4 Minuten ...
Randen-Orangen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.59 €
Von der Zitrone und einer Orange ein Stück Schale dünn abschälen. Die rohen Randen in Scheiben hobeln. Bei den Orangen die Schale bis aufs Fruchtfleisch wegschneiden. ...
Rehgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >2.96 €
Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann trockentupfen. Speck in ...
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